餐厅名称：松山路 美式牛排
消费时间：2018年/2月
地址：110台北市松山区松山路538号
电话：0227276249
营业时间：11:00-22:00
每人平均价位：170-450元的餐点都有
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：牛排~!
＊网页附图好读版：http://t.cn/RR9sy7J
＊正文开始：
今天，想要跟大家介绍的是台北信义区松山路上的这间老字号“美式牛排”，很多夜市都
有卖这种简餐牛排，可是这间店特别的是，不是只有牛排，还有好吃的面包，与可以续的
玉米浓汤与饮料，而且该有的酱料一个都没有少，真的是非常经济实惠。
我们在约莫晚间七点的时候来用餐，一进门，就看到门口外面的桌椅坐满了人，餐厅里的
座位刚好只剩一桌。发现店里面常有一个人来用餐的顾客，所以并桌一起吃也是平常小事
。后来要借厕所的时候才知道，原来这家店还有地下室～！不过通往地下室的阶梯比较陡
，很佩服双手还要拿着牛排铁盘下楼的店员，年长者或膝盖不好的人可能比较不适合到地
下室用餐，但是像我这种少年人，是没有问题的啦。说到厕所，真的忍不住要夸赞一番，
通常这样的小吃店有厕所，我已经是感谢万分，更惊讶的是，厕所还很干净，并飘着淡淡
的、不做作的清香，忽然发现，厕所有清香会大加分！
餐厅内部有简单的装潢，贴的壁纸是走欧洲悠闲风，壁纸上有几栋欧式建筑，建筑间有一
些桌椅，还有一些人坐在这些桌椅上的背影，看着看着就突然觉得好想去欧洲玩喔!!!
另外，其中有一面墙壁上，还贴有关于这间餐厅的报导，这间店的老板原先在这间店当了
七年的学徒，最后透过努力，顶下了这间店，最高曾有过一个月60万的营业额，超级厉害
！
因为是第一次来这家店，我们直觉放在菜单第一位的通常会是招牌，或是大家常点的餐，
所以先点菜单上面的第一道餐点“沙朗牛排”。我们分别点了蘑菇和黑胡椒口味。因为店
家人手不足，所以在点完餐之后，需要先结帐。
我们就开始利用等待牛排上桌前的时间，去拿叉子汤匙与刀子，这是一间自助式餐厅，当
然也就没有收服务费。
餐具附近有饮料机，饮料的口味有芬达、美粒果青果汁苹果汁、柳橙综合果汁、飞想茶柠
檬红茶、雪碧汽水与可口可乐。因为我不是很喜欢刺激性饮料，所以我只喝了柳橙综合果
汁。柳橙汁的味道比较淡。
吃牛排如果没有玉米浓汤，就好像少了一味，这间餐厅的玉米浓汤的料较少、汤较稀，但
玉米有存在感。因为价位是170元，所以我可以接受他的附餐不一定要完美。
如果觉得浓汤不够咸，桌上还有胡椒粉可以让你调味。除了胡椒粉之外，还有牛排酱、番
茄酱与辣椒酱。美厨牛排酱真的是牛排店不可以少的存在啊，光是摆着就觉得很有到了牛
排店的感觉。
拿好东西不久，热腾腾的面包就上菜囉。我本来还想，这应该就是一般的白面包了吧，结
果一咬下去，就发现──里面居然有包馅料！是奶油味！奶油香扑鼻，觉得幸福^^一人有
两个小面包可以吃。
面包吃到一半，牛排就上桌囉～！牛排铁盘上满满的、扎实的料，让人感受到老板的诚意
，今天估计是很饱的一餐了。
牛肉是使用新西兰牛肉。牛肉完全没有骨头，筋不多，肉质不会过硬，牛肉满到快要掉到
牛肉盘外。蛋煮得很圆很完整，是半熟蛋。我超爱半熟蛋的！所以这个蛋的熟度很合我的
口味，但如果是怕半熟蛋的人，或许可以在一上菜的时候，就趁铁盘还烧烫烫的时候，翻
搅蛋，让蛋能够全熟。
此外，翻开牛肉一看，会发现里面的铁板面份量超足，面条也够粗。而重点中的重点──
就是酱料了～！无论是磨菇酱还是黑胡椒酱，都不会太咸，而且蘑菇酱不会太甜，黑胡椒
酱小辣但不会太呛，不过当然这都是个人感受，可能还是会因为每个人的口味不同，而感
受会有所差别，不过，每家店的酱料都是店的命脉，也是之所以店家可以经营这么久的原
因。
吃到最后，满足的放下刀叉，我这才看到原来牛排盘是一只活灵活现的牛，过去吃牛排时
都没有注意到牛排盘的样式，辜负了每个店家的小巧思，所以就决定拍张照当作纪念^^
最后，这间店春节期间照常营业~!营业时间为中午11点到凌晨1点，只是连假期间不供应
面包，这点可能要注意一下。
以台北市信义区来说，这是一间170元却应有尽有的牛排店，整体而言是令人肚子满足的
一顿餐。这间店很适合学生、年轻上班族，以及老夫老妻式的情侣，但是因为它的翻桌率
较高，且位在人来人往夜市转角，所以可能就不一定适合长时间的聚会聊天或庆生。
希望这篇文章有帮助到你^^!谢谢大家~!