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sodue (sodue)
2018-02-09 23:38:09餐厅名称：强记秘制羊腩煲
消费时间：17年/12月
地址：澳门关前后街49号雅和大厦
营业时间：1830-0000
每人平均价位：190MOP
可否刷卡：no
有无包厢：no
推荐菜色：羊腩煲
[澳门] 强记秘制羊腩煲
http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog/post/118090305
坐完八字摩天轮我们又回到大三巴这边，澳门有太多活动跟餐厅都围绕大三巴，在这边不
做功课乱乱走都可以找到好吃的。
晚餐选在强记羊腩煲，位置在转角很好找。羊腩煲是用炭火，老板先在一旁把我们点的羊
腩煲烧滚，连同炭火一起上桌，晚上微凉看到这一炉就觉得好温暖。
汤头很有味道，很香，因为炭火一直很旺盛冒出长长火舌我不敢凑过去照相，里面除了羊
肉还有葱段。
佐料有腐乳酱，羊腩大部分带皮，事先都炖煮软嫩了，没有多余油脂；瘦肉也保有肉汁，
我觉得强记的羊肉处理的干净俐落，没有小碎骨很方便。
因为汤有一定的咸度、不建议直接喝，真的很香、一度还想配饭呢！两个人吃这样一锅很
刚好耶，如果有待到晚上可以来强记羊腩看看哦！