店名：酱好手作创意料理
地址：三重区忠孝路一段77号
电话：02-8988-3623
试吃日期：2018/1
好读完整:http://hx271.pixnet.net/blog/post/66493986
酱好，酱酱好！这间在三重的可爱名字餐厅，酱好手作创意料理，小芝我们很常骑车路过
斗大黄色招牌加上亲民的唸法让人看一眼就有印象～
本来单纯以为是卖早午餐，其实还有更多选择，一个对料理非常有热情的姐姐，把他脑中
源源不断的想法一直端上桌跟大家分享
加上室内环境虽然座位数量不多，但是大家都能有保有自己的隐私和空间，跳色鹅黄的沙
发配上白墙，既显得冲突又和谐~
如果是中午赶时间上班用餐时段，熟客会事先电话预约餐点，因为现点现做的关系，餐点
制作时间会较长
小芝我们通常吃早午餐或是餐厅都不赶，提前告知的情况让客人都有了心理准备，也就不
会森77觉得慢～
其实如果前面有点汤或是饮料，也不过觉得主餐过久，稍微跟朋友、家人聊一下天餐点就
来囉~
漂亮的干燥花装饰，真的是放空发呆看着他就觉得心情很好，然后干燥花装饰的下面就是
一块黑板
这些鸡、猪、鱼看起来也太可爱了，如果你在菜单上考虑不知道要吃什么，可以看着他们
想想囉XD
详细菜单>>>请连结到酱好手作创意料理的粉丝团(点我)
想和姐妹吃份松饼只要140元，早午餐或是正餐也只要170元起，还有附餐可以4选2
在三重的消费就是比台北更亲民，更有人情味阿~还不用服务费呢！
其实刚提到姐对餐饮的热忱，所以不定期会更换菜单，都有新口味可以尝鲜～
特别注意的地方是早午餐全天候供应，主餐部分有分时段唷！
在酱好手作创意料理等待餐点的同时，我们就用心感受整个环境的舒适度吧!店内有许多
小东西让人觉得醋咪
手机滑到无聊也有提供杂志和书籍唷~其中有一些座位旁也有提供插座可以使用～
水杯和餐具自取，小小兵筷筒差一点想买回家放!!鬼灵精怪的双眼太容易引人注目～
今日例汤是蕃茄豆腐，以及法式玉米浓汤
法式的跟台式的玉米浓汤差在哪里？法式的做法可是相当费工～
玉米浓汤用玉米酱加入马铃薯下去一起打，最后加入鲜奶，喝起来会有细细的纤维感，然
后会有一个自然的玉米甜味
蕃茄豆腐汤里头除了料多之外还能吃到蛋花，表面上有一层爆箱的油葱，但喝底下喝起来
是感觉清爽不会觉得沉重～
接着就进入小芝这次最喜欢的餐点，跟阿宏ㄧ共吃了三样，当然最后有打包啦！不然其实
一人一份就会饱！
小芝最喜欢的是好好粗早午餐，其实好粗也是小芝常常口语上跟阿宏会用到的单词，直接
正中小芝的心房！！！
好好粗早午餐搭配的是和风豆腐豚肉汉堡排
除了主要的汉堡排之外，旁边配上了太阳蛋的吐司、生菜沙拉、薯条跟鸡块的炸物，最中
间还有提供优格
当天的口味有两种，下面这份是黑糖坚果的口味！
有一种重焙的滋味，再带着黑糖的甜，是大人的口味！
起司太阳蛋，一把他对半折开，看到蛋崁在吐司内，融为一体真的太诱人!!仿佛味道已经
来到嘴边~
太阳蛋别具风味，因为除了蛋以外还有放了起司
咸香又带着厚片土司烤过的酥脆感，因为是鲜奶厚片所以中间比其他吐司又更柔软，因为
怕过饱，赶快先分阿宏吃半片先～
我想许多人最纳闷的莫过于豆腐做成的汉堡排，是不是会不搭，还是味道会很诡异呢？
其实不说里面有豆腐成分小芝也吃不太出来耶，这么不灵敏的嘴可以吗>"<
然后这份豆腐汉堡排，相当好切，适当比例豆腐和绞肉一起混合，而且比起一般的汉堡排
他是更柔软但又不会一咬全散开，吃起来里面还多了许多水分
平常单吃汉堡排最怕过咸，这款完全可以直接吃，又保有绞肉的肉香，吃多不容易腻口
份量相当大，不是外面普通汉堡排肉的大小，高度跟旁边的厚片吐司比一比就知道！
发明这道菜的初衷，是因为有许多小朋友挑食的关系，当然大人也可以吃绝对没问题！
你看这横切图的厚度，能不饱吗？但是小芝吃的津津有味～
好乐活早午餐，卡滋活力炸猪排配上焗烤软法
小芝好喜欢酱好的面包，不管是刚刚的鲜奶厚片还是这份的焗烤软法，真的都是软呼呼的
很可口
而且更神奇的就是焗烤软法放凉还是很柔软呢！
沙拉使用水果酱，吃起来清爽又比较没负担
要吃之前在自行淋上，另外这杯优格是芒果口味，酸甜的滋味大家接受度都很高！
咬下去喀滋喀滋作响的现炸猪排，裹上了薄薄一层的面包粉，有点偏类似日式的做法
却又有一种熟悉的滋味，现炸的猪排拥有着漂亮的金黄色，鲜嫩多汁、份量又多～然后一
定要淋上店家特调的沾酱！
一定要趁热吃，真的很香！外皮脆里头多汁，阿宏给予很高的分数～
好牵丝焗烤餐，热情塔可肉酱焗烤饭
一听到热情塔可就想到美式料理，但是店家把多国元素合并，可以看到焗饭上面铺着渐层
的颜色
从高丽菜丝到肉酱再到塔可，最后有几朵花椰菜陪衬～别看瓷器小小份，吃起来也是很撑
耶！
而且完全跟DM的照片一模一样，店家有这款餐点的构想，是来自冲绳吃到的土产呢～
自己做的肉酱肥瘦都有，他的口味又带点孜然的香气，浓厚的异国风味，碎状的多力多滋
吃起来有点像虾酥的口感
断面秀可以看到焗烤层～被料跟饭夹在中间，一挖相当实在，好厚耶！
结合了肉酱、焗烤跟米饭，饱足感直线的提升～
好聪明加油站双拼派对，一次可以喝到两款口味分别是黑醋栗果茶和香甜蜜桃茶
只要有点套餐，再加99元就可以帮你加油XD，这组加油站的魅力只要是庆生聚餐或是有带
小朋友的家庭，几乎是人人桌上都有一组
他的油枪造型设计真的太可爱了，阿宏还对我说，加到跳枪就可以了唷XD
乐高积木造型的冰块也是一大亮点，不知道能不能上下拼起来就是了?当天怎么没想到..
冰块本身是野莓跟柠檬结合，没有加任何的糖进去，要喝甜另外放～
上面还有刻度，一杯大约是100ML左右
颜色拍起来有一点像，但现场看不太一样，黑醋栗果茶比较偏红，也略酸一些～
蜜桃茶有淡淡的桃香，这两款接受度都很高～
奇异果汁和爸比自制的咸柠檬七喜（香港简称咸柠七）
台湾一年四季都吃得到奇异果，他的维他命C还远比柠檬跟柳丁来得多，因为阿宏常嘴破
，所以完全不陌生XD
台湾喝咸柠七不难，通常港式饮茶店都有，能在酱好品尝到也是够特别了！
重点是里面的咸柠檬都是自己醃的...小芝只能佩服得五体投地阿！这要多少热情支撑，
才有办法让整间店的东西都是自己制作
听完觉得莫名感动，喝咸柠七记得要用汤匙再把里面的咸柠檬戳一戳，让他味道更跑出来
，更好喝喔！
本来以为餐点都送完了，结果店家又上了两个鲜奶酪，这才忽然想到刚刚套餐上的是优格
大概是两个都白色固体状，加上其实肚子已经饱到喉咙XD，不过阿宏的胃好像无阻，默默
地又看着鲜奶酪下肚囉～
这次我们吃的酱好手作创意料理，还只是菜单上的一小部分
其他还有儿童餐的蛋包饭、主餐饭类、鸡腿排等也都是热销品项，因为座位数不多，假日
热门时段记得要先电话订位唷！