餐厅名称：hot 7 新铁板料理 乐福桂林店
消费时间：2018年/2月
地址：108台北市万华区桂林路1号四楼
电话：02 2383 1199
营业时间：11:30–14:30, 17:30–22:00
每人平均价位：330
可否刷卡：可
有无包厢：不确定
推荐菜色：嫩煎豚五花
详细图文：https://goo.gl/mRUACV
01｜前日难得没有加班，跑去西门町剪了头发，一句想吃铁板烧，我们就近查到
了桂林家乐福楼上的Hot7。
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Hot7在王品集团下的其他产品比起来，价位相对较低，但相信王品集团的服务是不会打折
的，抱着尝鲜的心情前往，整体表现超乎预期。
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02｜Hot7是新式的铁板料理，和王品较高价位的夏慕尼区别，走的是平价路线，一客套餐
$299，小资生活可以负担，套餐包含饮品、蔬菜、汤、主菜、副食和甜点共六品，CP值不
低。
03｜青菜是混些红萝卜丝的清炒高丽菜，口感清爽。
https://imgur.com/uEz0XXP.jpg
04｜ 汤品有香芋鲍菇汤和银杏牛蒡鸡汤可选，我们选了鸡汤，汤头炖的鲜甜，肉质软嫩
。
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05｜主食点了一份‘香蒜炙烧牛排’和‘嫩煎豚五花’，Hot7的牛肉标榜来至澳洲的板腱
牛，并且以250度高温铁板嫩肩，高温可瞬间锁住肉汁，让肉质更加鲜嫩，搭配金黄香脆
的蒜片和海盐，非常美味。
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06｜‘嫩煎豚五花’的表现出乎我们意料吃外，可被称做本日之最！表皮以高温煎到表皮
金黄酥脆，但咬下后肉质弹牙。
回家做了搜寻后，发现网友也都大推这道，如果到Hot7用餐，非常推荐。
https://imgur.com/JG1lAGH.jpg
07｜除了套餐外，单点了hot烧起司蛋卷 & 大阪豆腐烧的组合。
滑嫩蛋豆腐上淋上美乃滋，上头撒上柴鱼片和海苔粉，是一道爽口、令人惊喜的单点小品
。
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08｜比起豆腐大阪烧，hot烧起司蛋卷稍嫌普通，吃起来跟巷口早餐店的起司玉米蛋87%相
似，较无惊喜。
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09｜店员十足贴心告知，Hot7的白饭都是可以无限取用，照烧酱淋在白饭上提味下饭，配上蒲
烧鲷鱼为绝配。
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10｜饭后的铜锣烧甜点，上桌时以为铜锣烧内的馅料为奶油，咬下后却是香甜的地瓜！
让人惊奇的口感。
最后来分享一下我认为CP值较高的点法，王品集团各品牌都是以套餐为单位，但其实很多
时候，副食、甜点、饮料都吃不完，不免有些浪费；因此我们两个人点了一份主餐、一份
主菜单点、和hot烧起司蛋卷 & 大阪豆腐烧的组合，几乎相同的花费，但可以吃到更多样
的菜色，我认为是CP值较高也吃完以后更满足的点法。
店家资讯
店名：hot 7 新铁板料理 乐福桂林店
地址：108台北市万华区桂林路1号四楼
电话： 02 2383 1199
营业时间：11:30–14:30, 17:30–22:00