[食记] 中坜中原大学 黄太鱼锅 变色龙韩式料理

楼主: dong1104 (東蛙)   2018-01-31 12:13:01
餐厅名称:变色龙韩式料理
消费时间:2018.01
地址:桃园市中坜区实践路225之18号
电话:03-438-1456
每人平均价位:100-200
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:泡菜炒饭、黄太鱼锅
好读图文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/37051367
这间位于中原大学商圈柏德社区内的变色龙韩式料理,是一间相当推荐的中坜韩式料理
变色龙韩式料理算是一间中原老店了,餐点内容有石头拌饭、石头烤肉、各种韩式锅物和海鲜煎饼…等
推荐这里的泡菜炒饭和黄太鱼锅,黄太鱼是韩国独特的民间食材,吃起QQ的,汤头是大蒜汤头
各位朋友如果想找中坜韩式料理或是中原大学韩式料理的话,推荐可以来这间变色龙韩式料理试试唷!
变色龙韩式料理的位置就在中原大学柏德社区内
在柏德社区内有不少韩式料理,变色龙算是里面的老店了
门口的菜单板,可以让过路客参考
变色龙韩式料理的店内用餐环境,总共有二个店面空间,平日只有开放一个店面用餐
变色龙韩式料理的点菜单,菜色种类不多,绝大部份都是韩式料理的明星菜色
像是石锅拌饭、石头烤肉、部队锅、韩式凉拌面、泡菜锅、辣炒年糕、海鲜煎饼和人参鸡汤
黄太鱼锅(120元)
这是我们第一次吃黄太鱼锅,上网一查才知道原来黄太鱼是在韩国相当普遍的食材
黄太鱼(??)汤是韩国著名的解酒汤,在未晒干之前是叫做“明太鱼”,晒干后就叫做“黄太鱼”了
变色龙韩式料理的黄太鱼锅汤头相当美味,是味道浓郁的大蒜汤头
黄太鱼是晒干后的鱼干,所以吸饱汤汁后吃起来会有QQ的口感,吃起来还满特别的
泡菜炒饭(100元)
炒饭里面除了泡菜之外,还会有虾仁和鱿鱼,味道香香辣辣的,喜欢吃炒饭的朋友推荐可以试试唷!

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