餐厅名称：寒舍风味餐馆
消费时间：107年1月
地址：325桃园市龙潭区大平里6邻二坪1之6号
电话： 03 411 2692
营业时间：11:00–20:00 (周三、四公休)
每人平均价位：300-400
可否刷卡：不确定
有无包厢：有
推荐菜色：白斩鸡、活鱼
图文好读版：https://goo.gl/DJ9sj2
01｜周六到石门玩耍后，往友人妈妈推荐的<寒舍风味餐馆>，寒舍风味餐馆距离石门水库车程不到十分钟，
非常适合到石门水库踏青后，到这边来享用午餐。
02｜寒舍风味餐馆的价位不高，四个人点了一壶热茶、豆干、白斩鸡、糖醋鱼、姜丝大肠
和炒青菜，一个人约$355，吃得很撑，而且食材新鲜。
03｜到店会先送上小菜，豆干小菜除了本身豆干的香气外，佐酱也非常美味。
04｜来到这种山野间的餐厅一订要点白斩鸡，寒舍的白斩鸡肉质鲜嫩多汁，而搭配上客家
风味的桔酱入口，风味绝佳！
05｜姜丝大肠也是客家菜的招牌之一，经过调味后的大肠不带腥味，配上满满的香醋，
酸溜的口感让人食指大动。
06｜寒舍的活鱼可以做成砂锅、蒜泥、豆瓣、糖醋、味增、炒块或清蒸，今天我们选择
糖醋来调味；鲜嫩的活鱼先经过酥炸后，淋上糖醋酱汁，是非常下饭的一道料理！
店家资讯
店名：寒舍风味餐馆
地址：325桃园市龙潭区大平里6邻二坪1之6号
电话： 03 411 2692
营业时间：11:00–20:00 (周三、四公休)