餐厅名称:布纳咖啡馆
消费时间:2018年/1月
地址:桃园市中坜区新生路89号
电话:03-4228828
营业时间:09:30-00:00
图文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2018/01/blog-post_40.html
其实是因为电视节目介绍才知道布纳咖啡馆,但听老大提及,
似乎是个人气很旺的餐厅。原抄得情报为桃园店,只是拖到中坜都
开分店了才有空拜访,刚好不待远求。
只知道这里的咖啡似乎是好物,然和老大都不喝咖啡,唯有当
做一般用餐。餐点种类丰富,有选择障碍者应该会很困扰。
炭烤牛排早午餐 330元 法芙娜热巧克力 150元(配餐半价)
早午餐内容有面包、烤牛排、烤时蔬、起司蛋、烤薯块跟水果
,没有炸物感觉挺好(多数店家都爱搭炸薯条)。面包选了法式吐
司,跟一般柔软的法式吐司相比,这里的吃来硬脆些(喜好度看个
人),表面糖粉洒了不少,对我来说吃得有点辛苦。牛排熟度可,
外微干内软嫩,厚度一般肉汁些许,淋上的酱汁挺够味。起司蛋溼
润,蛋与起司香交错,吃来顺口。烤薯块小部份微焦,口感扎实,
简单以盐调味。烤时蔬水分留得不错,洋葱无呛辣感。水果未淋酱
,单吃就够爽甜。
热巧克力有可可的浓郁醇香,有少许奶泡,没有太重的甜度,
更没有无谓的奶油碍口。
避风塘虾蟹意大利面(套餐) 390元
套餐有面包、浓汤和甜点。主厨浓汤为蘑菇浓汤,菇味超浓,
个人很爱,但也许会有人不能接受。面包外酥内酥,含了几许坚果
,直接吃便好,佐奶油则多份咸香。
这里的意大利面口味相对特别,让人犹豫许久,最后点了少见
的避风塘虾蟹款。面条咬劲尚可;软壳蟹和鲜虾都是可以直接入口
,有甲壳香气又不至过硬。避风塘蒜味足,然其它香辛料的存在感
较缺,而且略油,整盘面吃到最后会有腻感。
饮料选热红茶,为茶包冲泡,似带点莓果香气。甜点有水果和
重乳酪蛋糕。蛋糕口感细致,只是觉得像轻乳酪,未如自己以前吃
到重乳酪蛋糕的浓郁酸香。
一路吃来,除意大利面不大习惯,其它餐点挺合喜好,用餐环
境也是舒服。偶尔想轻松用餐发懒时,这里或许是个不错选择。