餐厅名称：神牛炭火日式烧肉/大直店
消费时间：106年/12月
地址：台北市中山区北安路627号
电话：02-25326660
营业时间：平日17:00-00:00 假日11:30-00:00(下午休息)
官网：https://goo.gl/9FjzLv
网志图文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/196248510
分享一间位于大直附近的烧烤吃到饱
附近就是实践大学学区和热闹的美丽华
不收服务费的情况下就是比别人划算
是间食材新鲜的【神牛炭火日式烧肉】
位于大直北安路上的神牛日式烧肉
虽然店址在捷运大直以及剑南路中间
但是以方便程度来看建议从大直站出来
然后步行大约5-10分钟左右即可抵达
也因为附近就是实践大学台北校区
因此只要出示学生证还有折扣优惠耶
好吧已经脱离学生很久就直接跳过
这边的消费方式为烧烤吃到饱
除了跨年和中秋节以及过年599元之外
其他时段不管是中餐晚餐都是549元
然后不收服务费在台北已经很少见到
门口摆着两个大关清酒的酒樽作为装饰
像夜店的蓝色冷光灯个人不是很喜欢
店内空间比较狭小然后长条形
座位之间有使用木板简单的隔起来
除了今天坐到的是两人桌之外
大部分座位都还是以六人座为主
但是桌子之间的距离有点过近
如果店内坐满了人会觉得有些压迫
这边有明治以及卡比索的冰淇淋
虽然卡比索不是真正的俄罗斯牌子
仅是南侨集团关系企业旗下一个品牌
在早期Haagen-Dazs收回代理权之后
随之出现的一个台湾自有品牌
然后冷冻柜还有冰烤地瓜可以吃
但是因为专攻肉太饱了就没有尝到
旁边饮料机有分含糖以及无糖两种
泰式奶茶喝起来像使用雀巢粉所冲泡
就是之前去泰国买回来熟悉的味道
我自己喝的话是会泡的再淡一些
才不会有泰奶加炼乳后超甜腻的感觉啊
如果不喝甜可以考虑茶或咖啡来解腻
旁边酱料区可以按照喜好自取
然后墙上贴了一张店家的黄金比例
如果不知道该怎么装可以参考囉
还摆了一小瓮玫瑰盐能沾着肉一起吃
小菜部分有黄金泡菜以及海带等等
虽然说今天吃到饱就是要主攻肉
个人觉得今天的黄金泡菜很不错吃
每一桌都会先送上一个圆形烤肉炉
用炭火所烤过的肉吃起来香味会更浓
烤下去食材都会带有一点炭香味超级加分
然而现在大部分店家都是用烤肉炉来做生意
所以在烧烤过后会觉得整个好像缺少一味
我想就是指这种带有点遗憾的感觉吧
桌上原本就有摆着四罐调味能使用
七味粉、孜然粉以及盐巴等等调味料
有需要酱料台上还有玫瑰盐自取喔
一开始店员会先送上今天点单和画笔
食材主要分为肉品、海鲜以及蔬菜三种
单点部分则是比较高级的食材或酒类
用餐时间是两个小时算是满充足了
ps.提醒大家，喝酒不开车，开车不喝酒
既然都已经来日式烧肉吃到饱了
当然第一轮要把所有肉都点过一次
其实肉片在冷藏前就有先处理过
因此就算没有撒海盐或沾酱都很够味
肉片的油花和口感都满新鲜好吃的
唯独骰子牛烤起来一直都很硬又很老
吃起来口感不是很喜欢就没有再点
其他整体来说都还表现得不错啊
这边竟然有我最爱的凤螺可以吃
将刚上桌的凤螺放在烤炉上慢慢的烤
等到开始冒泡就能准备大快朵颐了
螺肉吃起来肉质很Q弹又追加了2份啊
玉米笋烤好直接剥开就能吃到鲜甜味道
今天蔬菜类的食材都满出乎我意料的
大家不仿可以中间穿插蔬菜来平衡一下
最后以烤麻糬收尾是再适合不过了
烤到表面微焦之后沾上蜂蜜和花生粉
虽然技术不是那么好但一样好吃
最后来一球冰淇淋就准备收工了
总结是一间还不错的烧烤吃到饱店
与一般外面相同食材等级的来看
这间不收服务费就硬生生比别人便宜
然后服务也不会因此而有所折扣
但是最可惜的非骰子牛莫属了
希望有机会去二访时能够有所改善
以上不专业心得分享给大家参考
【神牛炭火日式烧肉/大直店】
餐厅网址：https://goo.gl/9FjzLv
营业时间：平日17:00-00:00 假日11:30-00:00(下午休息)
餐厅地址：台北市中山区北安路627号
连络电话：02-25326660