[食记] 台北大稻埕 幻狲家珈琲_咖哩饭&焦糖布丁

楼主: sarahhsiao (hsiao)   2018-01-23 21:56:05
餐厅名称:幻狲家珈琲 Pallas Café
消费时间:2018年/1月
地址:台北市大同区迪化街一段14巷14号
电话:(02)2555-6680
营业时间:周四~周日 10:00~18:00 周一~周三 公休
每人平均价位:300
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:招牌咖哩饭/焦糖布丁
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以前提到大稻埕,我对它的印象还停留在郭雪湖的那幅"南街殷赈"
庙口节日、各式各样的食品干货、中药材店...五颜六色的招牌远近林立,
迪化街繁华热闹的景象跃然纸上
现在的迪化街依然热闹,走在巷弄间也不断闻到中药香、竹子香、食物香...还有咖啡香!
越来越多结合大稻埕老文化的特色咖啡馆、文创艺品店出现
有了新的活力与创意进驻,这里不再只是充满南北货的地域,甚至是个观光景点了
时不时会看到拿着相机的背包客、或是捧著旅游书的日本游客
但随着观光人潮增加,物价也跟着水涨船高
谈钱俗气,但走访一趟迪化街真切感觉到这儿的咖啡厅价位很多都比台北市还高
不知道这里会不会变成下一个垦丁?
名字相当特别又有记忆点的幻狲家珈琲,店名灵感来自四位主理人的想像
"兔狲是一种猫科动物,看起来凶猛,个性却可爱憨傻"
(google了兔狲的照片,简直就是搞笑表情包,不输哈士奇)
或许这里就是店主理想中的咖啡馆,美梦成真的地方
在60年的老屋里,打造出昭和时代的复古氛围,角落的各种元素也很有岁月的人情味
廊道上的洗石子地板、门前的老籐椅、拉门上的钥匙孔,都让妈妈惊呼:好像外婆家啊
招牌餐点是焦糖布丁以及特制温泉蛋咖哩饭
早上十点就开始供应了,试营运期间营业时间较短,只到晚上六点,
而且周一到周三都公休
不前不接受订位,也没有用餐时间限制
我们当天假日十点前来是第一组客人,还可以享受店里片刻宁静的时光
轻轻柔柔且音量适中的背景音乐也让人感到很恬静舒适
如果要阅读的话大概只有窗边位置较适合,其他座位没什么光源、挺昏暗的
(这样更能创造老房子的微幽感?!)
▲狲狲好套餐 $380
咖哩饭单点是$280,套餐多了焦糖布丁以及美式咖啡
虽然这里走日式风格,但幻狲家的特制咖哩并非日式甜咖哩,而是香料味较重的印度咖哩
以蒜头、洋葱及红葱头为基底炒香,蒜味浓郁、带点微微辣度,吃完全身都热了起来
咖哩滑顺,搭配一颗恰到好处的温泉蛋以及福神渍,米饭也煮得粒粒分明,挺好吃的
期待了那么久,这碗咖哩饭没有让人失望,但如果真要比较,我更喜欢Provider的咖哩
前一阵子ig上掀起一股布丁热潮,大概就从幻狲家吹起的吧
每天滑开社群媒体就是一张又一张的晒布丁照片,幻狲家扁长方形的布丁又特别显眼
因为套餐附的布丁份量较小,所以是圆形的
但其实作为一大碗咖哩饭后的甜点,我觉得这样的份量是刚刚好的
焦糖带有点微苦香气,但不嗜甜的我还是喜欢将糖水拨到一边,单纯享受布丁的浓郁蛋香
绵密但是扎实的口感我也很喜欢,是个家常但会令人想细细品尝的布丁
▲K的早晨 $180
早餐组合是厚片汤种吐司、炒蛋、坚果优格以及冰酿冻
精巧的器皿组合实在是太令人喜爱了!
拍照的同时妈妈一直催促兼命令:快点!我的面包要冷掉了!
我一个紧张,要对在优格杯上的焦点对到后面的炒蛋
冰酿冻是用冰滴咖啡制成的咖啡冻,挤上一小团奶油花,
造型像极了山头覆满白雪的富士山!
味道我也很喜欢,像是闻咖啡渣那股浓郁的苦甜味,我觉得这才是自然的咖啡香气
只是份量真的好迷你,我和妈妈有如珍宝似的一小口一小口分食,
也是挺有意境的早晨时光
作者: momoforever ( Chi~*)   2018-01-25 14:55:00
为什么变下一个垦丁?两个不能比吧……

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