餐厅名称：泰巷时光
消费时间：107年/1月
地址：花莲县新城乡新城村博爱路11号
电话：0903-020712
官网：https://goo.gl/9WY1cq
网志图文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/197373075
分享一间泰式简餐及手工茶专卖店
到了新城只会知道要来佳兴喝杯柠檬汁
这里招牌的嘎抛猪饭平价好吃又道地
现煮泰式手工茶也好好喝的【泰巷时光】
位于新城镇上的泰巷时光泰式饮品
从花莲火车站过来约半小时左右车程
斜对角也是经过附近必访的佳兴冰菓店
附近也有新城天主堂和曼波海滩等景点
可以安排和太鲁阁一起来个一日游喔
泰巷时光是用铁皮所搭建的一层楼矮房
门口摆着一台小摊车就可以开门做生意了
门前小黑板上写着简餐的菜单
饭食类只有嘎抛猪饭和柠檬猪饭两种
然后还有各种口味的炒方便面能吃
价位大概在90-110元之间满平价的
店内目前是有点半开放式的空间
三张桌子以及六个吧台区前面的座位
吧台区是用铁桶来重新粉刷之后所做的
老板现在正努力的在赚装门的经费
等到赚够经费在夏天时就有冷气吹了
不然老板一直说装冷气都没用到
墙上有泰国带回来的各种大象娃娃
有大的有小的各种颜色都有非常缤纷
让我想到去泰国也有带了一只绿色的回来
三花调制奶水和手标牌茶叶都成了装饰
记得之前大学毕业旅行时到泰国旅游
超想带几罐铁盒子装的手标茶罐子回来
红黄绿色彩缤纷的就算摆在家里也很好看
柜台后方能看到四个钢杯在炉子上
那就是老板用来手冲泡泰式茶饮的地方
在冲茶时都能闻到淡淡的茶叶香
除了在门口看到的饭面简餐之外
泰巷时光也有卖松饼类的下午点心
甜咸两种加起来共有11种口味能选择
然后饮料部分更是到店必点的菜色
柜台架子上也有杯子的size能参考
泰式手工茶一杯30-50元非常平价
今天我点了杯泰式奶茶来试试味道
一喝就能喝出和外面用粉泡的不一样
如果单用雀巢茶包冲泡出来的泰式奶茶
就不会有手工现煮来得那么香气十足
口味上应该是有依照台湾人调整过甜度
但是味道不会太甜腻也不至于过淡
记得当初在泰国喝当地人口味超甜的
还要再请老板加很多冰块来综合啊
这杯泰式奶茶满推荐大家能来喝喝看的
同事感冒所以点了一杯热的泰式红茶
杯身贴著泰巷时光的橘色大象贴纸
手标牌茶叶所煮出来的茶带点淡淡香气
就算原味不加糖也不会有涩口的感觉
不过我还是比较爱加了炼乳的泰式奶茶
这么大一片的松饼竟然才40元而已
松饼表面烤到有点脆脆的并撒上糖霜
看起来虽然好像是不用钱似的撒
但这种不会甜腻的糖霜这样刚刚好
如果光论松饼来说味道也许满普通的
不过喝着泰奶配上松饼超级搭的啊
今天此行的重点就是为了泰式简餐啊
一般泰式餐厅比较少会有这种单点的简餐
都是要有很多人才能一起点合菜为主
因此平常在花莲市都比较没机会能吃到
这次就要专程来尝尝看嘎抛猪肉饭的味道
老板说他们之前在北部学习泰式料理
后来学到技术后还会拿给附近移工试吃
持续调整味道希望能呈现道地的餐点
点完餐后老板还特别问我蛋要不要煎熟
可是上桌后切开好像还是都全熟了耶
不然我想如果蛋汁流在白饭上会更好吃
很喜欢泰国长香米吃起来粒粒分明的口感
嘎抛猪和外面有些不同的是并它不油腻
然后味道也够辣猪绞肉都炒的很入味
总结虽然店面看起来会比较阳春一点点
但是在餐点口味都满道地有水准的
来新城不只有以往既定印象的几间餐厅
推荐大家可以来尝尝不一样的餐点囉
以上不专业心得分享给大家参考
【泰巷时光】
餐厅网址：https://goo.gl/9WY1cq
营业时间：平假日10:00-21:00 (周五公休)
餐厅地址：花莲县新城乡新城村博爱路11号
连络电话：0903-020712