餐厅名称：云轩西餐厅
消费时间：2017年/8月
地址：台北市大同区承德路一段3号
电话：(02)2181-9977
营业时间：
早餐 06:30-10:00
午餐 11:30-14:30
下午茶 15:00-17:00（周五至周日供应）
晚餐 18:00-21:30
每人平均价位：$2000
官网：http://www.palaisdechinehotel.com/tw/restaurant-info.php?id=8
图文完整版:http://edwardzou.blogspot.tw/2018/01/LaRotisseire.html
拖了很久才写这篇(默，君品是和寒舍艾丽一样都是点主餐+Buffect。
环境:
君品的室内设计有着法式低调奢华融合中国风的元素，一种中西文化合并的表现。
餐厅还有专门的演奏人员演奏小提琴，真的是非常有气氛啊!
里面的空间绝大部分是深色系的座位，有一区都是普通座椅，
另一区则是沙发座椅，座位旁边还有摇曳的烛光，相较之下，Buffet区就小很多了
https://i.imgur.com/loU7XQN.jpg
菜单:
https://drive.google.com/file/d/1FVbF4kwBvxhjqWE41rTxiTWeqn7VB9J0/view
午餐菜单和晚餐基本上是一样的，只有几道菜差$100~200元左右，
就不重复放菜单截图上来了。
餐点:
主餐+Buffet是许多高级饭店餐厅的常见消费模式，各有利弊，
毕竟有时候种类繁多的吃到饱的品质容易参差不齐。
从中间的蔬菜区开始看，沙拉的部分有鲔鱼沙拉、莳萝鲑鱼、海鲜沙拉、
牛肉沙拉、番茄起司、主厨沙拉、蒜味马铃薯、
羊起司、油渍日晒番茄、洋芋蛋沙拉。
下面还有香草醃橄榄、油渍蒜头、酸甜紫高丽菜，旁边有些许面包。
坚果类，有黄金葡萄果干、杏桃果干、杏仁，中间有两个超长面包，
有法式黑麦酸味面包、综合坚果面包、法式长棍面包、软餐包、樱桃丹麦。
海鲜区主要有三点蟹、旭蟹、处女蟳、花枝、淡菜、小章鱼、甜白虾等。
https://i.imgur.com/AmGp0DZ.jpg
寿司区，有和风牛肉沙拉、鲜虾握寿司、甜虾握寿司、
山药手卷、虾卵手卷、纳豆手卷、鲜虾手卷。
生鱼片区，有旗鱼、鲑鱼、鲔鱼、黄金鲱鱼卵。
果汁，有苦瓜凤梨、甜菜根汁、精力汤、西瓜、葡萄、哈密瓜，
其中我最喜欢葡萄汁，真的很好喝!
最后看看女生在意的甜点区囉! 竟然有甜滋滋的蜂蜜耶! 真的满少见的
柑橘水果杯和优格，可以加优格的果酱，
有青苹果果酱、草莓果酱、蓝莓果酱、杏桃果酱，比较喜欢青苹果酱~
旁边是精致的蛋糕，有榛果芒果巧克力蛋糕、
焦糖巴瑞斯、抹茶香柚慕斯、法式马卡龙，
个人很喜欢焦糖巴瑞斯一口吃下的绵密混著巧克力的甜蜜口感。
还有镜面巧可力塔、美式胡桃派、黑糖栗起司栗子慕斯、
美式香橙起司蛋糕、玫瑰圆舞曲、可丽露、橙香牛奶巧克力慕斯、法式千层薄饼
最旁边还有草莓杏仁慕斯杯、提拉米苏、焦糖烤布蕾，
焦糖烤布蕾满推荐的，焦糖烤得很完整，底层的布丁也很好吃。
特别把巧克力分类放在水车上旋转，因为巧克力种类实在太多啦!
然后是莫凡比冰淇淋，有覆盆子冰淇淋、柠檬冰淇淋、草莓冰淇淋、巧克力冰淇淋。
主餐的部分，选了黑麦啤酒醃噶玛兰极黑猪排佐梅子苹果酱，
猪排本身肉质不错，那梅子苹果酱酸酸甜甜真是画龙点睛啊!
特制醃制羊排佐薄荷烤肉酱，烤肉酱就没有苹果酱令人惊艳了，
不过羊排的肉质也相当不错就是。
饭后还有咖啡和茶可以选，不过大概都喝不太下了吧...
结论:
五星级的君品酒店有着法式的低调奢华，气氛满点，Buffect种类虽然不多，
但是十分精致，不论是海鲜、甜点、饮料，都有着不错的高品质。
而且不像吃到饱那样要和很多人排队抢食物，这里气氛缓和，可以慢慢享受用餐的时间。