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餐厅名称：花乔海鲜蒸气火锅
消费时间：2017年/9月
地址：台东县台东市汉阳北路390号
电话：08-933-0018
营业时间：17:00–00:00
每人平均价位：300-500
可否刷卡：否
有无包厢：无
当日点餐：虾类、贝类、花枝小卷类
推荐指数：7/满分10
美味度：7分
CP值：7分
环境及服务：6分
最近很流行的海鲜蒸气火锅
台东也吃得到囉！
在台东市区这间花乔海鲜蒸气火锅
价格平实之外 海鲜都非常鲜甜
而且开到凌晨十二点
是晚餐宵夜的好选择
一进到店内就可以看到很多活跳跳的海鲜
让人口水直流 想把他们吃光光
所谓的蒸气火锅也有人称海鲜塔
做法是在火锅上面叠上好几层的蒸笼
放入鲜甜的海鲜
蒸熟之后所有海鲜的鲜甜汤汁都会流到火锅汤头里
汇聚了海鲜精华的火锅汤头
再自助取用肉片、火锅料、青菜等加入涮煮
不只吃法独特 吃起来汤头真的超鲜甜！
冰箱这边的火锅料及肉片都是自助的
价格相当平价不贵
这次除了火锅之外
我们点了虾类、贝类、花枝小卷类
以及菜单上没有 时令的螃蟹类
另外也可以客制化 像我们贝类就全部都只有蛤蜊！
蒸笼放上去之后超级壮观！
吃蒸气火锅还有一个好处
前面这边完全不用自己动手
店家都会帮忙顾 等到全部可以吃就会把盖子掀开
直接享用啦～
每一层看起来真的都超级好吃！
每一层的海鲜其实都没有过多调味
都是加入姜丝、葱花
采用清蒸方式
所以海鲜的新鲜度一吃就知道
每一道都超新鲜的 而且份量很大
我们一行五人光是吃完这四层蒸笼就饱一半了
吃完蒸笼之后 在其他食材下锅之前
一定要先喝一碗汤
真的超级鲜甜 浓郁的海洋鲜甜味
后续再依照食量加入自己想吃的火锅料
在冬天吃得饱饱又暖暖的
像我们一行五人吃 平均一个人大概四百多而已
就吃得超饱了
除了海鲜也有吃到肉片、火锅料
虽然肉片就是一般大众锅的肉片 但价格不贵 也是不错！
有到台东来的朋友 可以安排一餐来吃个豪华平价的海鲜蒸气火锅哦