店名：米兰街义式小馆
地址：台中市西屯区西屯路三段247号
电话：(04)2461-3807
试吃日期：2017/12
完整食记：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/461122973
米兰街义式小馆位于西屯路上，
玉门路和福林路中间，大鲁阁中科馆旁。
在地有名的中科商圈美食。
中科商圈是个很好散步及散心的地方，
这里的餐饮环境风格属于好质感但不浮夸，
就是那种工程师或公司主管的生活style，
米兰街充满著这种优质生活的美好，难怪屹立不摇。
料理台内有个超大烤炉，
手工面包和披萨，都是现点现烤，
能吃到热腾腾的新鲜美味~
店内服务人员都很积极热情，充满活力，
点餐出餐速度与节奏都很合理，不需等待太久，
上菜后就可以好好的悠闲享受用餐，
常常边吃边聊就这样惬意地过了一个下午或晚上。
二楼座位区，
天花板垂挂而下的干燥花，
桌与桌之间，可用帘幕区隔，
就可以自成小包厢啦！
墙上挂有手作意大利面、披萨的无框画，
轻松自在的用餐环境，
也有提供包场服务。
到了晚餐时间，客人不少，
夜晚餐厅灯光昏黄，浪漫有气氛。
米兰街义式小馆 最新菜单
有259元午餐精选，平日中午供应。
双人分享餐799元起，
超值划算，也很适合情侣约会共享。
还有1499元的三人套餐，
四人分享餐1999元，
朋友家庭聚餐可以考虑！
除了分享餐，当然也可单点，
有餐前菜、主菜排餐类。
餐点均有加收10%服务费。
沙拉、手工披萨，
均可加价升级套餐。
意大利面180元起，
点餐时可选择意大利面条种类，
这也是米兰街厉害之处，
每天手工现做，有章鱼面、天使面、
细面、宽扁面、贝壳面、铅笔面等。
手工面条口感较为Q弹，可依需求调整软硬度。
义式炖饭、焗烤，
炖饭可选择意大利米+35元，
口味选择也太多，两百多元就能吃到。
还有儿童餐、甜点，
饮品以及啤酒、红酒，
从上午11点营业至晚上10点，
餐点全日供应，下午时段不休息。
双人豪华分享餐 1099元
有沙拉、手工面包、主厨汤品、餐前菜，
披萨、意大利面or炖饭，甜点和饮品。
手工面包
有香料面包和五谷面包，
烤热出炉的面包，外酥内软好好吃。
五谷面包里头包有起司块，
虽然外观很朴实，
但口感和香气都很棒，
搭配香蒜奶油酱，滑润提香。
今日主厨汤
点双人套餐，
会有两种口味汤品。
基底以新鲜番茄熬煮的蔬菜汤，
有大量的红萝卜和洋葱，
释放出蔬菜自然的酸和甜味。
玉米浓汤以炒面糊去勾芡，
奶味好浓很香醇，
汤里的玉米、培根也很有料，
浓郁香甜的滋味，赞耶，
这碗小朋友喝到会疯掉XD
嫩鸡肉总汇沙拉
有美生菜、番茄、玉米、
小黄瓜和水煮蛋，
经过醃制炒过的鸡肉，
不是普通鸡胸肉，很有香气。
比起凯萨酱，我更爱油醋优格酱，
味道不那么浓重，也不会太酸，
可以一个人把整盘吃光光。
蒜香焗田螺
双人套餐前菜可四选一，
另可选香辣茄汁肉丸子、
综合拼盘、披萨佐辣虾沙司。
茄汁酱料加蒜爆炒，
覆蓋一层起司焗烤，味道很香，
每次吃焗田螺，就好像在玩游戏，
用叉子寻找田螺在哪里，
螺肉软嫩，符合大众口味。
水果茶
基底以干燥果干浸泡，不含咖啡因。
柠檬片、柳丁、金桔和苹果切片，
底层有百香果、柳橙、凤梨果浆，
喝之前先搅拌均匀。
味道微酸带甜，很顺口好喝，
而且不含咖啡因，晚上喝也ok。
鲜调桔茶
现榨金桔汁，放入些许梅子片，
我算是怕酸的人，觉得这杯认真酸，
喝起来酸甘甜，倒也很解腻。
油醋奶油鸭胸意大利面
这盘使用的是奶酱，
店员建议可选宽扁面或章鱼面，
面条较不易因放久而结块，
不过我还是习惯是细面 ((真不听话XD
叠高高的鸭胸肉，份量不少，
带有烟燻香气，
香嫩多汁，肉质有弹性。
因为奶酱又添加了油醋，
味道上微酸，更不会腻口，
手工意大利面细滑Q弹有嚼劲，
而且酱汁非常足够，
吃到最后还用面包沾酱汁吃，
味道还很搭耶！
双拼披萨(任选二口味)
+80元升级为13吋薄皮。
提供的调味有辣椒、蒜泥、起司粉、
香芹粉和意大利综合香料。
不过就我吃米兰街的经验，
他们家的披萨本身味道就很均衡，
基本上不太需要额外添加调味。
点了香蒜培根菠菜起司披萨，
视菠菜产量供应，
也不是想吃就能吃到的。
虽然我是肉食主义者，
但这是我之前吃过就超爱的口味，
市面上的披萨多是诉求肉和牵丝，
很少有添加蔬菜还能这么好吃
烤过的菠菜仍保有水份和口感，
不会黑黑烂烂的，
再搭配起司和培根的咸香，
嚼起来香气迷人，又格外清爽。
薄皮披萨边缘烤得酥脆，
微微焦香，吃起来有点像饼干，
让我超爱啃边的，哈哈
双拼的另一口味是烟燻鲑鱼起司披萨，
很大片的烟燻鲑鱼，
口感较为熟嫩，尾韵带有甜味，
还有香浓的起司，
下方铺着美生菜、洋葱，
还放了酸豆，味道上画龙点睛。
双人套餐提供两份甜点
瑞士巧克力冰淇淋和鲜奶酪，
奶酪的奶味浓醇，舀一口滑嫩香甜，
不额外加果酱，纯粹享受超浓奶香。
米兰街还有超邪恶新品上市，
手工现做的舒芙蕾热松饼，
只有下午时段供应！
隐藏版舒芙蕾 185元
隐藏口味依季节限定推出，
冬季当然就是草莓的天下，
我最喜欢冬天被草莓甜点洗版的感觉XD
膨起绵密的舒芙蕾，用汤匙挑逗，
ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的超有弹性，
如果摇晃盘子，舒芙蕾应该会左右抖动，
超级诱人！
入口化开浓郁的蛋香和奶香，
再淋上草莓、蓝莓、覆盆莓
及优格制成的综合野莓酱，
新鲜偏酸，适量加就好，
吃起来是微酸甜的幸福感。
旁边有两个圣诞老公公，
是草莓夹心鲜奶油，
眼睛是巧克力片，配上奇异果切丁。
我想说草莓也太大颗，
搭配滑顺奶油，不会显酸。
瑞士巧克力冰淇淋，
牛奶配上巧克力碎片的香甜滋味。
百吃不腻的米兰街，
餐厅气氛浪漫优雅，夜晚灯光迷濛，
双人分享餐非常适合情侣约会，
价格不会贵，又能吃得很饱足，
其实份量太多，最后还打包了披萨，
开了九年的好餐厅，
味道没有走经，会继续来光顾的！