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wei9654 (wei)
2018-01-09 21:53:19‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
店名：名古屋料亭
地址：新竹市中正路96巷4号1楼
电话：03-5277155
试吃日期：2018/01
曾经吃过的无菜单日式料理，开价就是从1000元起跳
甚至还有2000-3000的价位存在
这次在新竹发现一间，只要599就可以吃到无菜单日本料理，
位在新竹市区中正路上、护城河亲水公园旁边
当然要找机会来一探究竟
店家的外观带有日式风格，并且以拉门方式进出
门口也有招牌菜色推荐
拉开拉门，走进店内后，可以看到吧台摆着日本娃娃和大大的招财猫
以及上方满满的空酒瓶 (提醒:开车不喝酒 喝酒不开车)
墙上扇子带出浓浓的日式风情
座位区可分为吧台、客座区域和包厢，
店家也提供包场的服务，像是商务、团体聚餐都可以提前和店家预约，
也可以在此欢唱。
晚餐时间后，更可以在此享受啤酒畅饮。
黑板上写着隐藏菜色，菜单上点不够的就从这里点吧
现在店家还有两项豪迈的优惠活动:
1. 扫描QR code到名古屋料亭FB粉丝团给星星评论，
或是到google评论名古屋料亭，秀出画面给店家看，每桌就会送一份顶级松阪猪
2. 扫描QR code到名古屋料亭FB粉丝团，按打卡分享照片，
或到IG分享名古屋料亭的照片，立刻就送手工串物
以上这两项优惠，如果有用餐一定要记得来拿!!让你的亲朋好友知道这间店的优惠超多
往下看看照片就知道CP值多高了
名古屋料亭主打599无菜单料理吃到饱，目前还有推出新品波士顿龙虾锅
爱喝酒的还有每人299生啤酒畅饮，害怕啤酒味的话，
现在也有一人399梅酒畅饮，又或者想喝调酒畅饮，也只需要500就有搂
以下就介绍本次体验的餐点
599无菜单料理
一人599的价格，可以吃到前菜、小品、沙拉、刺身、握寿司、饭团、烤物、炸物、
茶碗蒸、醋饮、甜点
多达11样菜色的创意料理，都会随着当天的食材变化菜色，
每次你都不知道今天吃到的餐点有哪些食材。
而且菜单上面还特别写出，如果吃完这些后还没吃饱，店家会继续供餐，
吃完这些之后我是觉得超级饱的，不过如果你真的没有吃饱，千万要和店家说~
茶碗蒸
用虾、虾卵、鲑鱼卵放在上头摆饰，用汤匙挖一口，配搭下面的蒸蛋一起入口
啵啵啵的咀嚼很有乐趣，蒸蛋本身很甜，加上甜甜的日本唇菜、甜姜，
这是我第一次尝到的配法，不过口感却很搭、很好吃
沙拉、刺身
这里的海产都是当天产地直送，大部份是南寮的渔获
沙拉可看到上头撒满满的柴鱼片，旁边放著一只虾，加上洋葱、生菜、芦笋、玉米笋
拨开后，惊喜的是里面伴随着石莲花入菜，石莲花微酸的口感，清爽开胃
刺身有鲑鱼、旗鱼、鲔鱼三种肉
可以挤上金桔直接吃，或是以传统的沾芥末、酱油夹萝卜丝一块入口
不管是哪个方式，由于鱼肉的鲜甜所以都很适合。
握寿司
提供的是鲑鱼和鲔鱼握寿司
表面以刀子划开后，稍微炙烧过，与上头的鲑鱼卵或虾卵、金桔片一起吃
不需要其他的调味料，光吃食物的原味就非常棒了
醋饮
美丽的渐层醋饮，微酸甜的口感在吃饭途中配着一起用，正好解腻
饭团、炸物
饭团烤得很酥很脆，里头有撒些芝麻，旁边的炸物乍看之下是一球柴鱼片加美乃滋
用筷子慢慢拨开后里头原来是有惊喜的，是炸鸡肉和鸡皮呢~
咸甜咸甜的口感，香脆的鸡肉，真是很有趣的创意菜
手卷
手卷内包着生菜、小黄瓜、蟹肉，简单搭配而口感清爽
汤品
用陶锅承载的这一锅汤，汤里头全部都是料，蛤蜊、玉米、高丽菜、木耳、
虾子、金针菇，综合蔬菜清甜与海鲜的咸味，喝完这一锅肚子就超级撑了
烤物
这次的烤鱼是午仔鱼，外皮烤的金黄酥脆，把外皮夹开之后
内层软嫩的鱼肉，单吃或是挤上金桔吃，又或是沾点旁边的七味粉调味
店家的七味粉有经过特殊调味，配上鱼肉、猪肉等原味食材后，更可以带出原本的香气
甜点
主餐都出的差不多后，店家会观察客人的用餐情况，将甜点端出作为最后结尾
神秘的梦幻蓝色来自于蝶豆花作配色，并且撒上巧克力和棉花糖，
附上小汤匙可以一口口挖起Q弹的果冻
以上这些都是599无菜单料理的菜色，俯视图照起来非常的丰富，
光是一个人吃真的超级饱的~
从前菜、小品、沙拉、刺身、握寿司、饭团、烤物、炸物、茶碗蒸、醋饮、
甜点，多达11样餐点
而且菜色精致，外表美观，在经济不景气的年代，
能以低档的价格吃到如此丰富的料理，
这也是因为店家秉持着一生悬命，贴心为你的这种信念，宁愿赚少一点，
也要让每位来此用餐的客人以最高CP值享有最好的服务和最好的餐点。
新品 299波士顿龙虾锅
里面可是有着半只的带卵波士顿龙虾呢
汤头加了味噌，还有满满的新鲜蔬菜，包含高丽菜、木耳、香菇、金针菇，
龙虾肉很有弹性，又鲜甜，让味噌汤整个变超级甜的，
而这种价格又很平易近人，能以299就吃到波士顿龙虾，CP值超级高的!
东石鲜蚵
刚好当天有一批新鲜的蚵仔从东石产地直送，只在蚵仔上面放片柠檬片后就直接生食
因为够鲜，才有办法这样处理，蚵仔肉质甘甜鲜美，细致滑嫩，完全不需要多余的调味
这是打卡分享照片送的手工串烧，这次得到的分别是牛肉串与七里香，
此处的七里香处理得非常好，完全没有任何腺体的腥味，
如果是一听到七里香就敬而远之的朋友绝对要尝试这道
会让你对七里香大为改观，也因此这道菜是店家的串烧No.1
这道也是活动赠送，到名古屋料亭的FB给星星评论或是到google评论
就可以得到一桌一盘的顶级松阪猪，每日限量十份而已喔~~~~
换到真的赚到，是满满的一盘耶~~整个超级有诚意的
再来就是酒类介绍啦~~爱喝酒的朋友们看过来
吃肉怎么可以不配酒呢~朋友聚餐就是要大口吃肉大口喝酒啊
(提醒:开车不喝酒 喝酒不开车)
这里除了是餐厅也是日式居酒屋，有每人299生啤畅饮/399梅酒畅饮/500调酒畅饮
不想畅饮想要小酌而已，也有日本名酒可以品尝，清酒、獭祭、柚子酒都有喔
那不喝酒的话，就点无酒精的渐层饮料吧!
点299生啤畅饮，会给你一个大杯子让你喝到爽，
而且营业到凌晨三点，让你有超级多的时间一边欢唱、一边聊天吃肉、喝到不想喝
399梅酒畅饮
你可以拿小杯子优雅地喝，也可以用的跟啤酒一样的马克杯装满大口地喝，
梅乃宿柚子酒
加热之后喝，身体超级温暖的~重点是这个比上面的梅酒还要甜，
浓浓的柚子香气光是酒一摆上桌子就闻到了，这也是店家特推且热销的，
没有过重酒味，受到许多女性朋友的喜爱，好甜好好喝啊
渐层气泡饮