[食记] 高雄 吃东吃西,裕诚路上魔性的混搭风小吃

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2018-01-09 21:10:39
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作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 吃东吃西,裕诚路上魔性的混搭风小吃
时间: Tue Jan 9 21:10:24 2018
地址:81366高雄市左营区裕诚路241号
电话:(07)958-5000
营业时间:11:00~21:00
每人消费:约100元左右
消费时间:2018年1月
邻近捷运站:R14巨蛋站,由公共脚踏车至辛亥裕诚路口
无音乐图文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/345670666
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先前经过这间店对于其菜色的混搭感到震惊。得益于吃东吃西的营业时间在下午时间并不
休息,于是就选定在这边吃午餐啦。
店内的空间很大一部份给了开放式的厨房,而大约有10个左右的位置是围绕在厨房的吧台
,剩下大约有5~6个座位是两人用的小桌。店内整理得很干净。
每隔几个位子就有自助盒,里面有环保餐具、调味料和纸巾可以取用,做的质感也不错。
菜单。实际看到的时候还是很震惊啊,这几样菜色之间根本找不到任何的关联性。面疙瘩
已经算是特色面食了、饭汤则是屏东特色小吃、然后是...打抛猪饭、泡菜猪肉饭??还
有船型堡?说实话满好奇怎么处理备料问题的。
来张一起的上菜照,旁边有一卡通当作比例尺。
首先是台客烤肉船型堡(80元)。以肉量而言还满多的,和一份便当差不多,调味的咸味和
香味也不错。面包本身烤的很好,口感外酥内软。不过生菜相对使用量不太多,所以这样
子80元的价格能否被接受还要再观察。
原味面疙瘩(80元)。里面的用料有蛋一颗、肉丝及鱼肉块少许、丸子两颗、虾三只、蛤蜊
两个,以用料而言...应该算不错吧?毕竟不常吃这种类型的面食。面疙瘩的份量也颇多
的,而且还有三种不同的颜色。橘色应该是揉地瓜粉、绿色较常见的话应该就是菠菜,口
感Q弹有劲。汤头喝起来不太会腻而且满香的,没错的话还有放一点油葱酥提升香味。
结论。环境干净整洁、餐点本身的用料也还不错、下午时间不休息,还有非常魔性的混搭
菜单。但以价格而言船型堡的门槛较高一点,可能会考验接受程度;面疙瘩这样80我觉得
还OK。介绍给各位参考看看~

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