[食记] 台北中山捷运站 鱼兵卫太春和食处

楼主: Ammnchu (阿曼)   2018-01-05 00:32:31
餐厅名称:鱼兵卫太春和食处
消费时间:2017年12月
地址:(标题内文皆请附上地区)
电话:(02)2559-9656
每人平均价位:200~300元
图文网志版 https://goo.gl/7t5m4a
以下纯文字贴上
如果今天临时要跟朋友吃饭,你会选择什么样的料理或餐厅呢?
特别是跟很熟的朋友,两个人就是想好好吃一顿饭又能好好聊个天的地方
没有时间压力的鱼兵卫太春和食处
店内拥有开放式包厢座位,感觉坐在里面挺有气氛的
看到菜单突然觉得佛心,在这个中山捷运商圈里,这样的价位感觉很亲民
马上来验证CP值高低
店内不收服务费,所以要喝汤、喝茶的自己动手来囉
味增汤,汤品很热、豆腐、海带很多,口感算清爽型的,喝完不会反苦的味增汤
单点的3+1口就吃光光的鲑鱼卵手卷 $110元
大咬一口,感觉很满足
综合刺身 $180元
鲑鱼、旗鱼、红甘(有错在纠正我一下)
生鱼片还蛮新鲜的,鲑鱼的口感软又滑嫩、旗鱼就稍稍硬点,红绀的肉质则介于两者之间
明太子玉子烧 $100元
最令人匪夷所思的烧物,送上桌的时候还真的一度以为送错桌了
上头有厚厚的明太子,下层则是鸡蛋豆腐
朋友跟我说他在其他部落格看到下层的鸡蛋豆腐真的是玉子烧
(But,一时找不到图...没图没真相,我俩只能认了)
老板用鸡蛋豆腐我也只能服他了,毕竟鸡蛋=玉子=卵=たまご
但我还是想吃鸡蛋做的玉子烧,啊啊啊!!鬼打墙的文字~
真的不太喜好这样的口感,看菜单的时候还为了价钱划算感觉有赚到
吃到嘴边的时候,真的是很无奈
无语的心情,痛苦的清掉这一盘
我真的没有那么爱豆腐...
炸猪排丼 $160元
最近爱上吃炸猪排,就是想吃一口咬下猪排的声响
猪排底下有满满的煮软的洋葱、甜甜的酱汁与米饭融合,非常下饭
猪排也炸得不错,不反油,份量也很足够,大男生完全可以吃光光
但我下次可以少饭,毕竟猪排很大一块,还想吃很多周边食品,正常的饭量真的会太饱
鸡腿酱烧丼 $180元
鸡肉表皮经过燻烤后散发浓烈的气味,看起来比猪排丼更吸引人
上头的青葱与柠檬片挤出的酱汁更提味
稍稍可惜是鸡肉口感没有很好,肉质比较扁平,推测可能是使用冷冻鸡肉的关系
洗手间里的玉兰花,光影间的对照我觉得很美,顺手拍了张照片
墙上一同挂著的抹布也是一样有质感,两个物件摆在一起互相依偎也互不影响
眼睛看到得当下有一种微妙的感动
总体来说一个人的消费大概落在200元上下
像我个人贪吃多点了一份手卷就直奔3张国父了
在临时约访的日子能找如此有气氛的小店而且不收服务费
除了让人傻眼的明太子玉子烧之外,其他都给好评(好容易给高分唷)
再访率有85%

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