[食记] 台北民权西路站。HAMAはま寿司

楼主: paiyeu   2018-01-03 13:25:24
はま寿司 中山民权店
用餐日期:2016年12月
地址:台北市中山区中山北路二段185号
电话:02-2370-7690
营业时间:11:00~23:00
可否刷卡、电子票证:否;否
图文网志
http://vivayeu.pixnet.net/blog/post/345457471
这次平日回诊看牙齿 老公年底还有假没休完 就跟我一起请假
等我看完一起享受一下双人下午茶时间
而诊所是在马偕医院附近 因此我们就来尝试はま寿司 当作回味冲绳的美味
跟くら寿司一样 台湾一盘都是40元
比日本当地吃略贵一点
门口就列出所有提供的握寿司与副食等菜色
一入门口就秀出今天来的鲜鱼是哪些
一进来要先自己先抽号码牌 先决定是几个人
然后决定想要的座位形式是桌子、吧台、或者两者皆可
因为我们是平日非用餐时间来消费的 根本没抽号码牌 服务生就带我们入座拉
座位配置的形式 几乎完全复制日本当地喔
吧台区与桌子区前面都有一台平板 可以直接手指点点来点菜
座位上方都有图文必茂的菜单 点菜的平板也是图文并茂
桌上也摆有七味粉、盐巴与黄姜
はま寿司提供的是黄姜 跟台湾寿司店提供的红姜不太一样 感觉比较甜一点
台湾はま寿司提供酱油是三种
分别是はま特制酱油、关西酱油及北海道酱油 比日本少了两种
山葵是用磨的 味道比较不呛辣之外 还有甜味
这种哇沙米 真的很好吃
复制日本提供的是抹茶粉 可调整浓淡
一开始原本想先看看有什么寿司 想直接来一两盘来试试看
不知道是不是因为是平日非用餐时间
回转寿司的回转道上 根本没有寿司在上面
都是各桌自行点好的商品
所以要直接用平板点菜才会送餐过来 只能说平板点菜超方便的阿
而点餐的餐点准备在回转转盘送过来时 平板电脑还会提醒通知喔
所点的餐点会放在红色写着点餐商品的盘子上
这时候记得要将点餐的餐点拿起来喔
分享一下这次点的东西
握寿司 一盘40元 点了鲔鱼、寒𫚕与玉葱鲜鲑
先上桌的是鲔鱼握寿司
鱼肉算大片 但没有很厚 不过吃起来很鲜甜
只是下头的米饭捏得不是很札实
因为筷子一夹起来整个就松散掉 让人觉得有点囧
这盘是季节推荐 日本直送寒𫚕握寿司(噜米趁我还没拍照 就夹走一个了XD)
嗯 只能说普通 鱼肉吃起来没什么亮点
玉葱鲑鱼握寿司
鲑鱼上头加了美乃滋与生洋葱
本来想说加了美乃滋会吃起来很腻 但其实不会
美乃滋的甜味中和洋葱的呛味 搭起鲑鱼恰恰好 重点鲑鱼很鲜
军舰寿司一样是一盘40元
点了葱花鲔鱼军舰与葱花鲔鱼纳豆军舰
两种都好好吃喔~
除了寿司之外 我们副食餐点也点上不少
はま寿司的副食也都不错吃
季节野菜天妇罗拼盘 40元
我们还有点另一个季节限定 天妇罗拼盘
这个就推荐大家要点了 因为一盘才40元 完全就是诚意十足!!
还满大一份的 跟DM照片完全一样没骗人
有茄子、金针菇、南瓜、秋葵、香菇、红薯、藕片等
且是现点现炸的 相当酥脆 好吃!
甜虾生鱼片 80元
因为老公看到我们隔壁桌的日本人 点了两三盘生鱼片
整个被勾起想吃的欲望 虾子还满甜 也很新鲜
大阪名物 章鱼烧 60元
寿司来了几回后 老公想换个口味 所以点了大阪名物 章鱼烧
因为没在日本吃过 所以不太确定日本章鱼烧的口感是怎样
但这个吃起来面皮跟日本吃的可丽饼一样 是软的
而章鱼块切得比较细 不太会有嚼劲 但是好吃的
不过跟台湾习惯硬面皮 章鱼口感明显不太一样
厚烧玉子 40元
玉子烧还蛮厚的 吃起来甜甜的 但甜度恰到好处
差点忍不住想再点上一盘
牛肉乌龙面 80元
最后我们再点了一个牛肉乌龙面暖暖胃 (哈~毕竟吃寿司胃冷冷的)
有三、四片寿喜烧式牛肉和一小把的金针菇 且味道满入味的
乌龙面也很Q 汤头味道偏重一点 但不至于咸
吃完寿司再来点热汤面 真的超满足
这次在HAMA寿司吃了满多餐点
最后结帐金额为500元 并没有很贵耶 (只是不能刷卡XD)
重点是我跟老公都吃超撑的

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