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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹] 野享 异国锅物 ～打卡送肉盘
时间: Fri Dec 29 13:56:43 2017
[新竹] 野享 异国锅物 ～打卡送肉盘活动持续进行中
网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/45570711
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消费时间：２０１７／１２
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　　新竹市东南街最近店家有颇多新动向。
　　野享 异国锅物是12月才开始试卖、开幕的店家。
　　（没拍到店面照，要找它，找店面前应该也是新摊车的东山鸭头可能更快。）
　　看店家粉丝页，本来一开始应该是准备卖锅物与快炒吧！
　　后来开始试卖就只专卖锅物，主攻异国锅物。（Menu）
　　开幕前新增马来西亚 咖哩饭，算是里头唯一的快炒吧！
　　咖哩饭算快炒？是的，它并非一般看到的熬煮咖哩酱＋饭。
　　而是把蔬菜与肉一起炒咖哩，粉丝页上的图片像是咖哩快炒＋饭。
　　外带看起来就像是盖饭的形式。
　　这咖哩饭（90）没有一般酱汁呈现的浓郁口感，但咖哩的香辣藏于爽脆的蔬菜
与肉片中，意外地合胃口。
　　肉片可依喜好选牛肉或猪肉，皆有附好喝的乌梅汁与汤。
　　但可惜当天喝到的是海带芽汤，并非粉丝页中宣称的肉骨茶汤。
　　野享主要是卖锅物，锅物是用简易型瓦斯炉来煮。
　　走的是精制小火锅型态，故分成锅、肉盘、菜盘、主食、调味料、饮料、筷筒。
　　当它们一起送上时，直接快占满一整张双人桌。
　　野享没有自助区，酱料直接附沙茶酱，若需要辣椒、葱花等辛香料，可另外要。
　　饮料附的是乌梅汁，这个是可以续加的，但店家也没有主动告知。
　　锅物的主食可任选白饭、冬粉、米粉、河粉，单点区都有标价。
　　不过去用餐时听见有人加饭，询问方知，店家目前有提供内用白饭免费续加。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（就算点三粉，也可以免费加饭说。）
　　锅物的价钱看汤头肉片有差别。
　　最便宜的是原味经典猪、牛五花、五辛素、全素（160）。
　　肉品差价：原味松阪猪（200）、原味无骨鸡腿（170）。
　　异国汤头有豆浆（台湾）、绿咖哩（泰国）、白叻沙、东秧（马来西亚）。
　　以上汤头，只有豆浆还有全素锅，每品项价位都比原味锅贵20元。
　　新加坡的白汤肉骨茶有附一支棒棒腿（无素锅），比原味锅贵90元。
　　肉品的部份吃过经典猪、牛五花、无骨鸡腿。
　　虽然鸡腿肉是切块较厚实，但由于锅小，若火力大容易溢锅，但火小肉就煮久，
口感不好控制。
　　反倒是经典猪或牛五花，方便煮啊！
　　点过原味锅与绿咖哩锅。
　　粉丝页上说原味是新鲜蔬菜熬的汤头，是甘甜，但我比较感受到的是咸味。
　　绿咖哩虽说没有非常浓郁，但香味十足，涮肉吃超入味。
　　原味锅就需沾酱吃，但绿咖哩锅几乎不需要沾酱，拿来煮河粉也超搭。
　　（听说可加汤，只是好像会只加原味汤，可惜了。）
　　开幕期间有打八折与打卡送肉盘的优惠活动。
　　目前已无八折，但打卡送肉盘活动持续进行中。
　　再搭配店内用餐可享白饭、乌梅汁免费续加，这小火锅吃来C/P挺不赖。
　　会想试试其他异国锅物，:)。
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新竹市东南街121号　03-5610118
11:00～14:30　17:00～23:00　野享 异国锅物