[食记] 金锋鲁肉饭。古早味鲁肉饭

楼主: beareni (Sisi)   2017-12-27 22:38:18
餐厅名称:金锋鲁肉饭
消费时间:2017年/12月
地址:台北市罗斯福路一段10号
电话:02-23960808
营业时间:8.00~1.00
每人平均价位:30元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:鲁肉饭、肉羹米粉
全图文分享:http://sisicooking.blogspot.tw/2017/11/blog-post_8.html
在国家音乐厅听完音乐后,就慢慢走到金锋鲁肉饭来吃消夜,有一段时间没有来了,很怀
念这里的鲁肉饭和肉羹汤,虽然是晚上十点依旧需要排队,但翻桌的速度很快,大概排个
四五组人,等几分钟就轮到我们入座。
入座后填好餐点单,交给服务人员,餐点很快就上桌了!
简单淋上酱油膏就很好吃的油豆腐,豆腐新鲜又软嫩,我每次来必点。
鲁肉饭的滋味也是让人吃过就记忆深刻,以肥瘦相间的五花肉切成细条状去炖煮而成,味
道鲜甜而不死咸,让人一口接一口停不下来,消夜来吃真的非常罪恶!
金锋的肉羹米粉也是我超爱的一道美食,充满古早味又不会太大碗,肉羹口感扎实而且给
得不少,羹汤带点醋的味道,融合香菇、笋丝的香气,满满一整碗好料,每一口米粉都吃
得到笋丝和肉羹,用料很实在!肉羹的口感很棒!鱼浆和肉的比例调配得刚好!

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