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作者: gochi2100 (魏朱吃吃，喂猪吃吃) 看板: TaichungBun
标题: [食记] 台中 饕之乡 超美味干面x民间版鼎泰丰?
时间: Wed Dec 27 16:28:48 2017
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店名：饕之乡 李姐的店
地址：台中市西区向上路一段353号
电话：04-2473926
营业时间：11:00–23:00
消费时间：106.12
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图文网志版：http://gochi2100.pixnet.net/blog/post/461145860
这间是在台中版上讨论麻辣干面发现的好店!
生意超级好
卖的东西很多 一个礼拜天天吃也可以不重复的那种
价格以这类型餐馆来说中等偏高一点点
但我觉得好吃很ok
先说我觉得普通的
小菜类选择多 吃了卤米血跟杏鲍菇
我觉得口味上有点像自助餐
葱油饼吃得出葱味 但是饼皮较逊色
没什么香气
还有我原本很期待的小笼包
首先价格真的有些高 八颗85$
它汤汁多、内馅不腥是优点
缺点是它折痕的地方太厚了
但是我看它上桌率超高的
再来讲优的
他们的干面不管是麻辣干面或是福州干面都啵棒~
麻辣不是真的很辣 很温和的辣
很香、微麻、微辣、稍油
福州干面拌的是肉汁
一样很香、偏咸、稍油
虽然份量可能不会饱 但是味道真的好
汤类喝过酸辣汤、蛋花汤、馄饨汤
他们的清汤类很棒 很多面摊的清汤都是用下面水随便煮
他们的不是 就是一碗好喝的汤
酸辣汤不会很酸也不辣
以上
就是一间平常没事就会想吃的那种