[食记] 新北 文化养生豆浆豆花(永贞店)

楼主: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2017-12-24 11:26:34
餐厅名称:文化养生豆浆豆花(永贞店)
消费时间:2017 年/ 10 月
地址:新北市永和区永贞路267号
电话:02-2920-9567
营业时间:10:00~22:00
无音乐。有图真相网志版:http://leafyeh.com/blog/post/117987177
每人平均价位:40
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:豆浆豆花
官网:略
=====我是分隔线======
其实我一直误会今天介绍的‘文化养生豆浆豆花’。
因为店家招牌上也打着来自嘉义人的在地好滋味,嘉义、文化、豆浆豆花......我直觉想
到嘉义文化路上的阿娥豆花,
原以为是亲戚来台北开店,后来我才发现我整个误会大了,因为‘文化养生豆浆豆花’总
店在永和文化路...XD
‘文化养生豆浆豆花’永贞店的内用区,基本上就是骑楼,桌数不多只有大约3桌。
‘文化养生豆浆豆花’菜单价位
‘文化养生豆浆豆花’的品项跟一般热甜汤店差不多,
除了豆花之外,也有烧仙草、刨冰和豆浆、红豆汤、花生汤,
比较特别的是豆花有分加糖水或加豆浆两种,另外也有台南口味的柠檬豆花。
粉圆豆花
豆花吃起来细致且带有豆味,
配上本是同根生的豆浆吃起来格外合拍,
当然吃不惯豆浆豆花的朋友,也可以请店家换成糖水,
豆浆浓郁配上豆花绵密,把黄豆的美味发挥到淋漓尽致!
后记:
豆花在台湾其实也很有趣,简单的甜品,在台湾各地却都有不同的样貌,
北部加冰,嘉义加豆浆,到台南多了柠檬味,到高雄屏东糖浆又有不同,
这几年来其实大台北也开始慢慢出现几家豆浆豆花,
不过相对的还是不算多见,豆浆豆花比较属于嘉义口味,
有机会来到永和的话,建议可以试试看豆浆与豆花搭起来是怎样的味道,分享给大家!

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