餐厅名称：炎香楼
消费时间：2017年/12月
地址：台中市西区精诚八街12巷2号
电话：04-2329-9968
营业时间：11:00~22:00
每人平均价位：800
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：港点
图文网志：https://goo.gl/rPzNzn
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精诚路附近的巷子里，卧虎藏龙的餐厅不少，这次造访的“炎香楼”，就位于精诚八街，
外观看起来很讲究，卖的是精致粤菜料理，晚上来用餐灯一打起来，看起来很有气氛耶!
炎香楼的餐点选择很多，功夫菜不少，港点也很吸引人，
查了一下资料还是世界厨神陈伟强开设的餐厅，
这次来用餐觉得口味上味道都不会太咸太重，
跟之前吃到的粤菜料理不太一样，觉得炎香楼的菜更合胃口。
一楼座位区有区隔成像小包厢的样子，中间有大长桌适合多人聚餐，
家族聚会的话，二楼也有单独的小包厢，
另外店里还有水族箱里头有活跳跳波士顿龙虾以及龙虎石斑耶！
吃港式料理不能少的就是茶噜，一坐定位就先上了一壶热普洱茶，
桌上还有开胃小点，熬煮得好软的芋泥，这根本可以当作甜点了，好好吃诶！
姜黄烧卖 128元
吃得到整只虾子的饱满烧卖，上头黄黄的部分是姜黄，吃起来就是带点辛香味以及香料味，
冬天吃到姜黄的味道真的有温暖的感觉，而且个人觉得这烧卖不沾酱就好吃，
烧卖内馅部分吃起来不会像有些比较便宜的烧卖还有肥肉包在里头，
个人很不爱那种啦，都还会把肥肉内馅挑掉，
炎香楼的烧卖吃起来QQ弹弹的又带着鲜味，一道三粒，自己就嗑掉两粒了！好吃！
陈醋小排骨 108元
超入味而且酸甜味刚好的小排骨，虽然排骨看起来有点小支，但是咬起来肉还挺多的，
上头还撒了芝麻做点缀，光看就要流口水了啦！
金汤番茄罗汉 248元
非常清爽的一道菜，蕃茄里包著玉米笋、胡萝卜、杏鲍菇等等切成粒，
最外层的去皮番茄好软嫩，用汤匙就可以一口一口跟里的馅料挖著吃，
一旁搭配的浓郁汤汁是南瓜汤，还真搭，而且味道很自然，都是食材自然的鲜甜味，
虽然清淡，但是觉得惊艳！
百香果鲜虾油条 380元
吃起来跟看起来都有点像腐皮卷，不过这是油条里包著鲜虾，再淋上百香果调配的酱汁，
酸酸甜甜的，还有炸得酥脆的紫地瓜放在上头当点缀，非常特别，
最喜欢港点里这种酥酥脆脆又够味的点心了。
纸锅海鲜豆腐 480元
感觉有点像是蟹黄豆腐，口感非常滑嫩的鸡蛋豆腐，除了虾子之外还有干贝、蟹肉，尤其是干贝，个人超爱！
每一口都可以吃到满满的海味，喜欢吃海鲜人一定会喜欢这道，真的太过瘾了！
南洋胡椒蟹 时价
使用大沙母做的重口味胡椒蟹，光是剥壳时吃到蟹壳外头的酱汁，就觉得很好吃，胡椒的辣味很带劲，
而且重点是蟹肉好大块，虽然是重口味调味，但是依旧吃得到蟹肉的鲜味，
沙母里超多蟹膏，后来还把炒饭加在蟹膏里头吃，哈哈，自以为在韩国吃酱蟹，超过瘾呀！
鲍汁福州炒饭 320元
炒饭里头加了虾仁、香菇、芦笋切丁、干贝切块，芡汁里还看得到干贝丝，也太奢侈了吧，
芡汁调味刚刚好，带着点鲜味，滑顺度也刚刚好，因为吃不完还外带回家吃，加热后依旧好好吃呀！
杨枝甘露 120元
跟平常吃到的杨枝甘露相比实在是浓很多，因为还加了芒果冰淇淋跟奶油，吃起来更香浓！
炎香楼的餐点做工细致，餐点味道更是不马虎，而且光是看食材份量再看看价钱，
真的觉得价格不算贵，港点大约一百出头，虾子、干贝超多的炒饭三百多，真的挺划算的！
店里又有包厢，很适合家庭聚会或是招待客户用餐，都不失礼，精致度美味度都很高，
用餐环境很舒适，就连厕所里都有换尿布台以及提供漱口水，很贴心的设备，总之很推荐唷！
另外农历春节快到了，还有推出春节外带年菜，看起来也很不错，大家也可以参考看看噜！
DM资料来自官网
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