[食记] 台北 九州松饼咖啡 富锦店

楼主: otsukaai0928   2017-12-21 19:18:12
餐厅名称:九州松饼咖啡 富锦店
消费时间:2017/9
地址:台北市松山区富锦街413号
电话:02-27495253
营业时间:周一~周四 11:30-21:00 周五 11:30-22:00
每人平均价位:250
=============================================================================
http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/460276979
一直放在口袋名单里的九州松饼咖啡终于让我吃到啦~
从2年前开幕时就好想去,但一直没机会
来自日本九州的宫崎县
使用的松饼粉标榜100%来自九州的谷粮跟小麦
个人很爱日本松饼那种松软有弹性的口感,所以一直很想吃
而且只要说是日本来的甜点或餐厅,都会让台湾人很爱阿
九州松饼目前在台北有两间店
一间在民生社区这,一间在松菸附近
想来富锦路这吸收一下文青的气息XD,所以选择来民生社区富锦店用餐
日系简约风格的门面看了让人好喜欢阿~
日文字体的招牌就是有种魔力,我就是走肤浅路线阿哈哈
店内所使用的松饼粉,都有在贩售喔
很舒服的温润木质色调,是温馨的氛围
店内座位看起来不算少
平日的下午来,虽不用排队等候,但用餐的人也蛮多的
除了喜欢靠墙的沙发座位外
我也很爱下图这区大张座位
搭配干燥花,一样是选用暖色的谷稻,看起来就很舒服
menu上都有清楚介绍食材的来源
九州经典牛奶松饼(200元)
第一次尝试,所以选了很基本的经典口味
跟原味松饼差在,牛奶松饼粉里多了酪浆粉,一样100%九州产
一份有三片松饼,另外松饼上有奶油,旁边也有附鲜奶油
另外玻璃杯中的是白酒蜂蜜酱与新鲜果泥
印象中有两种口味的果泥可以选择,我选了奇异果口味的
烤的热呼的松饼味道好香浓,吃起来也有浓郁的谷麦香气
带点奶香味,而且口味有点咸咸的,蛮特别
松饼的口感扎实松软有弹性,嚼起来的味道真的是香
奇异果泥是新鲜水果打的,不会太浓稠,蛮清爽
白酒蜂蜜酱的味道有点特别,不是甜腻的味道
反而是带有一点点温润的甜度,虽然我吃不出有酒香味
是我对酒精无感了吗XD
塩味焦糖法式松饼吐司(240元)
看名字感觉很好吃就点了
烤过的法式吐司切成块状,外层酥酥脆脆的
刚烤好的吐司暖暖的,口感也是较为扎实
比较有嚼劲一些,但还蛮好吃的
搭配了香草冰淇淋、鲜奶油、再淋上盐味焦糖酱
焦糖酱不会很甜,我还蛮喜欢的
九州松饼特制鲜奶茶(150元/冰)
搅拌后的奶香味还算浓郁,喝起来不会很水
算是还不错喝的鲜奶茶
小评论
其实这里的餐点选择还蛮多的
除了有甜食的松饼之外,也有做咸的,做成像是早午餐那样
另外也有咖哩饭可以选择
当然也不只有pancake这种松饼,还有waffle那种格状的
不过我实在不太爱格子状的松饼,感觉吃起来都会比较干口
这里的松饼真的是蛮美味的,香气很足而且扎实美味
虽然以份量来说,价钱好像不是很可爱,不过偶尔吃吃还ok的啦~
好希望快开来高雄阿~~~~
店家资讯
地址:台北市松山区富锦街413号
电话:02-27495253
邻近捷运站:松山机场站or南京三民站
营业时间:周一~周四 11:30-21:00 周五 11:30-22:00
周六 10:00-22:00 周日&国定假日 10:00-21:00
网址:http://www.kyushu-pancake.com.tw/

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com