餐厅名称：蓝慕轻食咖啡
消费时间：2017年/11月
地址：高雄市苓雅区福建街192号
电话：07 536 9736
营业时间：08:00–16:30 星期二 公休
每人平均价位：300NT
有无包厢：无
图文网志完整版: http://rm0718.pixnet.net/blog/post/460903067
纯文字版:
今天的早午餐来到蓝慕MuBLEU~~
蓝慕的粉丝团 简介了这个店名的由来
【蓝慕的由来】许多人好奇蓝慕这个名字是怎么来的，【蓝】字指的就是世界知名的法国
蓝带，蓝慕的主厨来自澳洲雪梨蓝带分校，承袭蓝带120年的优良传统，追求料理的卓越
，【原味烹调】是蓝慕料理的核心，使用好的食材，将它们完整呈现，不使用多余的人工
调味，追求最纯粹的食材美味。蓝慕的【慕】，构想最先是由【木】字衍生而来，店的风
格走向，想更接近自然，除了门前栽种许多花草，店内更使用了木门、木桌、木椅、木吧
台...等原木设计，正因为有了好的餐点和环境，希望能够分享给更多人，【慕】名而来
。
这天早晨决定要来品尝看看 小小的店面藏在巷弄里面
看一下菜单 主要以意大利面、炖饭为主 各有红酱、白酱、青酱可以搭配
另外有轻食类的三明治 以及早午餐的选择~
套餐
A套餐+100元 (汤+沙拉)
B套餐+100元 (甜点+50饮料)
C套餐 = A+B~
这是我们选的C套餐~~
▲南瓜浓汤 绵密的南瓜浓汤 喝起来很顺口 南瓜的香气很浓郁
▲沙拉搭配优格酱起来 搭配优格酱是很聪明的选择 尤其在一间以早午餐较为出色的
店家来说
一早以优格的清爽酸甜 让胃开始活动了起来！
▲白酱海鲜总汇意大利面 以240元的意大利面来说 海鲜算颇丰富的 有虾子、蛤蛎
、花枝等等
酱汁收得颇干 白酱有融入到面体当中 面本身不算是面芯太硬的 软硬适中~ 觉
得吃起来很顺口 白酱的奶香也很浓郁！
▲青酱香煎鸡腿炖饭 我很喜欢他们的香煎鸡腿 外皮煎的酥脆 但里面鸡腿的肉汁却
没有不见 咬下去非常的juicy饱满
青酱本身的香气十足 炖饭每一粒都吸收了满满的青酱香 搭配上少许的起司粉 吃
起来也多了点奶浓感
这一道是我非常喜欢的一道菜 :)
▲甜点布朗尼 附餐的甜点 小小的两块布朗尼
属于比较干硬的布朗尼 桑私心比较偏爱湿润软绵的布朗尼 所以这个甜点没有很得我
心~
总结来说
蓝慕的主餐胃口很合 相信也是很大众都会喜欢的口味 没有太惊艳之处 但也没有
踩雷的疑虑
附餐中规中矩 浓汤饮料甜点沙拉等等都属于可以想像的感觉 朴实却美味
推荐给大家囉