[食记] 新北板桥-奇郁炸鸡:动作够快才抢的到!

楼主: paulina18 (小宝)   2017-12-16 23:53:58
餐厅名称:奇郁炸鸡
消费时间:2017年/11月
地址:新北市板桥区江宁路三段119号
营业时间:16:00-20:00
每人平均价位:100元
推荐菜色:鸡块、鱿鱼
图文网志版:http://paulinalien.pixnet.net/blog/post/117862842
对于吃习惯一般盐酥鸡摊的我,还真的有很常一段时间没有吃市场中的炸鸡摊了,原本在
板桥国泰市场中有一间以前常吃的炸鸡摊,从他们收摊之后,倒也没什么机会再吃到,今
天不知为何觉得嘴馋,网络上看到有人推荐奇郁炸鸡,就决定冲了!
我四点就准时到摊位前报到,本想说早点去不用等,但看到现场的人潮我整个傻眼,说他
是蜂窝一点也不为过呀!要怎么挤进去都是一个问题,只好让身强力壮的老公帮我买了。
而完全挤不进去的我,只能弱弱的在别人的头顶上拍照…
来这家炸鸡摊买东西有个诀窍,先看好你要买的东西放在哪一边,然后想办法挤进去夹,
不然如果你像我一样站在最右边的话,人家左边刚出炉的炸鸡你就完全夹不到了,老板在
忙也不会帮你夹,而且手脚要快,老板刚把炸鸡倒在盘上,周围的人就一窝蜂的冲上去抢
,就算你就站在旁边,手脚不快的话,你一样一块都夹不到…
【鸡块】
在历经了三十分钟的奋战之后,我们终于买到了,为了吃到热腾腾的食物,我们直接就在
机车上喀了起来 XDD 鸡块的肉挺大块的,肉也醃的挺入味的,肉质不干柴。
【鱿鱼】
鱿鱼的部分个人觉得吃起来比鸡块来的咸一点,比较重口味,但口感Q弹,挺新鲜的。
【芋丸】
他们家的芋丸吃起来类似芝麻球那种QQ的口感,中间还有包咸蛋黄,所以吃到中间会有惊
喜感,但咸蛋黄不是会流沙的那种,且本身吃不太出来芋头味(它既非芋泥也非芋块),是
美中不足的地方。总结来说,这家炸鸡本身有一定的水准,但来买这家炸鸡得有点耐心,
手脚也得够快,如果不想和大家人挤人的话,也可以等天黑之后再过来,但可以选择的品
项就会比较少了。

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