餐厅名称：‘台北万华区’捷运西门站 熊一顶级烧肉专卖店
消费时间：2017年/9月
地址：台北市万华区西宁南路155号
电话：02 2370 8468
营业时间：11:30–02:00
每人平均价位：598+10%
有无包厢：NO
详细图文网志：http://alina28.pixnet.net/blog/post/45539073
好久以前很喜欢吃熊一，记得第一次吃是在公馆店，
当时的价位一人NT.399元 ( 好实惠的价格，远目 )，
转眼间好几年过去了，至今熊一也只剩下一家西门店，别无分店。
熊一的价位跟一般烧肉店相比算是稍微便宜一些，
计价方式是烧肉加上小火锅，
除了平日午餐每人NT.498加一成外，
晚餐和假日都是每人NT.598元加一成，
如果要再另外多点菜单上的顶级烧肉区和顶级海鲜区的话，
则是每人再多加NT.100元，
另有澳洲黑毛和牛，则是每人加NT.200元。
想想也好多年没再踏进熊一了，
这也才发现原来公馆店早已消失，如今只剩下西门店盘据一方，
不过店家生意依旧座无虚席，我们因为又是临时起意前去且在假日，
于是下午五点整便抵达店门口决定碰碰运气，
幸好还真的有位置，也顺利入座准备重温往日时光。
因为是来吃烧肉的，所以我们一人多加了100元，
打算把顶级烧肉区全部叫过一轮，
大约有澳洲牛舌、美国嫩牛肋、无骨牛小排、厚切牛排、松阪猪等，
其余的牛五花，安格斯黑牛、新西兰沙朗、日式鸡腿、猪五花等，
全部都是肉肉肉。
店内另外有生菜沙拉以及冷的日本拉面、荞麦面、乌龙面可吃，
也有提供白饭以及咖哩。
老实讲，服务生上食材的速度颇慢，
填好单子到食材真正上桌大约等了十多分钟，
吃完第一轮准备再点，单子送出去又是无尽的等待，
桌上空无一物没有肉可烤，
这情况在我们点第三轮时一样发生，
且这回还事先提早送单过去结果还是发生桌上空无一物的情况，
可是有限时2小时耶，空等那么久怎么吃得完？
这让我俩很无言啊...
虽然服务生更换铁丝网的频率还蛮高，
但是没东西可烤换也没用呀...冏
看看我们点的单子，并没有一次点很多，
但即便如此还是出现漏单的情况，加以送的速度实在太慢，
到最后我们有好几样是一次丢一堆下去烤，
然后再一口气囫囵吞枣吃完，
害我吃到最后都有点反胃，还好这的冰淇淋是Haggen Dazs，
只好拼命去挖来吃以解腻...
另外大家有提到单子只能点三轮不能算是吃到饱，
我们因为被拖时间的缘故没办法点到第四轮，
所以并不清楚究竟点完三轮后能不能再继续点？
请有办法点的朋友告知大家囉。
顺道一提，在我们后面桌的大叔也遇上被拖时间的情况，
他老兄叫了好几个服务生来拼命抱怨，
最后换来延后15分钟结帐，
我和老公觉得有点无言，但也证实会吵的小孩的确有糖吃。
话说回来，拉面区的荞麦面和乌龙面滋味倒是不错，
早知道服务生上食材的速度这么慢我就多吃一点，害我连咖哩饭都不敢吃 :p
除了Haggen Daz，也有莫凡彼冰淇淋，
不过哈牌的人气总是大胜，大家都觉得不挖一球来吃不划算吧 XD
接着就看一下食材部分吧，大部分都是要额外加价区的照片，
毕竟都多花钱了，就另外纪录一下，以下就请大家看照片吧。
其中我们比较喜欢的是澳洲牛舌和松阪猪、日式照烧鸡腿肉都各叫两次，
厚切牛排以及无骨牛小排也不错，
剩下的猪五花、牛五花、花枝、扇贝等就比较不惊艳，
为了解腻我们点了蛤蛎丝瓜
另外我个人觉得，小火锅虽然不是主力，但还是加点一下比较好，
因为如果又发生食材送太慢时间又快到的情况，
可以一边煮火锅一边火烤，
这样才不会跟我们一样全部丢下去烤又一次吃光，
到最后整个觉得恶心反胃啊...( 本人惨痛经验与大家共勉之 )
最后放上一张沾到铁丝的烤肉做为本篇文章的Ending吧。
什么？你问我有没有跟服务生反应？当然是没有啊...
连食材上桌太慢被拖延到时间害我们肚子唱空城计都没抱怨了，
这铁丝肉可是等好久才来的呢，
我们真的是两个很不错的客人吧，哈哈哈
好啦，今日这一餐一人是NT.698 (598+100) 元，
加上一成服务费两人约花费将近NT.1600元，
其实说真的花得有点心疼，
因为吃到最后已经不是吃美食只剩下囫囵吞枣，
要再回访可能得让我那腻腻的恶心感再消逝久些囉。
~~~美食多为个人主观感受，每个人的口味都不一样，仅供参考哟~~~