店名：披萨工厂 公益店
地址：台中市南屯区公益路二段637号
电话：(04)2389-5773
试吃日期：2017/12月
完整食记：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/460863476
公益路平价早午餐新选择，
披萨工厂公益店假日限定供应，
只要165元起，亲民价格份量十足，
搭配木桌工业风背景，好吃又好拍照，
还有超狂的臭豆腐披萨，保证臭得过瘾，
快邀朋友一起来挑战，创意口味无极限啦！
今天来到披萨工厂公益店，
是全台第一家的披萨工厂，
2012年开店至今的总店，
靠近公益路和永春东七路交叉口，
有附停车场，非常方便。
工业风装潢自在随兴，
挑高的空间设计，
让人感觉心旷神怡。
12月是圣诞月，
餐厅弥漫着浓浓的节日氛围，
来聚餐的客人，畅快地聊天，
气氛十分愉悦。
高脚椅座位区，
有股傲视群雄的气势，哈哈
二楼的小阁楼，
很适合聚餐包场。
候位区也布置得可爱，
想和奇奇蒂蒂一起合照。
每人低消100元，
用餐时间90分钟，提供wifi无线上网，
需加收一成服务费。
餐点现点现做，
没有使用调理包或微波食品，
可以安心食用。
披萨工厂 2017最新菜单
一整本菜单，很有质感，
内有餐点照片可供参考，
有兴趣可直接点这边看官网菜单介绍。
披萨类(11吋)、每日限量供应大四喜、
意大利面有特调酱汁、清炒、
青酱、番茄、奶油系列，
+69元可升级套餐，
均附沙拉、浓汤、甜点、面包、附餐饮料。
还有炖饭、南洋风味、
点心、冰品、饮料，
以及啤酒和气泡酒等。
早午餐系列 元气开卖
假日&例假日 09:00-11:30 限定，
目前公益店、草悟店、草屯店、凤山店有供应。
汉堡、软法、吐司、木盆沙拉等选择，
加点新鲜现打果汁可现折20元。
Mr.Pig的逆袭 165元
有咸猪肉披萨面包、太阳蛋、沙拉
带皮薯格格、薯片、炒洋菇和豆浆，
份量十足，CP值很高耶～
生菜沙拉佐凯萨酱，
半生熟的太阳蛋，
带皮薯格格、薯片现点现炸，
撒一点点海盐，不会太咸，
薯片好邪恶酥脆，薯格格则有点厚度，
吃到马铃薯原味绵密的口感。
刻度量杯装盛的不是牛奶，
是非基改无糖豆浆，
虽然是无糖的，但不会涩，
浓郁香醇的豆香味，很顺口！
咸猪肉披萨面包，
以长条的软法面包为底，
起司焗烤浓郁，
咸猪肉不会死咸肥腻，
油脂部位QQ的，
口感和味道都颇有层次感。
罗马假期 220元
内容物超丰富，
加拿大板腱牛排、水波蛋、
炒洋菇、带皮薯格格、薯片、
沙拉、面包和豆浆。
软法和豹纹吐司可二选一，
吐司配色好可爱，
烤过微酥内软绵，
沾上蜂蜜，香甜滑润，
还有淡淡的巧克力香。
炒洋菇有先醃过，
是有点咸度的，
滑嫩饱水，越吃越香。
板腱熟成牛排，配上炸蒜片，
七分熟保持鲜嫩多汁，
肉香甘甜，带点可咬断的嫩筋。
咕咕鸡在田里狂奔 240元
凯萨鸡腿排沙拉，
很大份的木盆沙拉，大家一起分享，
一个人吃可能会吃到崩溃XD
有玉米、番茄、洋葱、莴苣，
坚果、面包丁和培根丁，
生菜清脆，不会烂烂的，
里头还有秋葵，释放出黏黏的汁液，
这看个人喜好，我是觉得还ok。
上方有颗水波蛋，
配着奶香滑顺的荷兰酱，
用叉子戳破，蛋黄缓缓流下。
先煎后烤的去骨鸡腿排，
外皮酥脆，肉质香嫩。
早午餐加点鲜果汁 60元/杯
百分百新鲜果汁现打，
颜色自然缤纷，营养健康又好拍照~
不要装忙芒果汁，香甜微酸很浓郁！
Blah Blah Blah芭乐汁，清香微酸；
火龙哥要灌果汁，味道微甜没有土味；
吃葡萄不吐葡萄汁，整颗连皮带籽下去打，
淡淡酸甜，不会很涩。
臭豆腐披萨
披萨工厂最新力作！
久闻披萨工厂擅长将各种食材与披萨做结合，
没想到这次连臭豆腐也加入了，
就是这个味道，认真有臭到，
还引来隔壁桌的侧目关心XD
中空圆圈形状的酥脆薄饼皮，
摆着一块块的臭豆腐，
总共有八块，放有小黄瓜丝，
中间以高脚杯装着台式泡菜，
搭配辣椒酱。
淋有特制蒜蓉酱，
臭豆腐炸得金黄香酥，内嫩饱满多汁，
连披萨饼皮也有呼应，
夹着起司和蒜蓉酱，味道非常搭。
臭豆腐的内行吃法，
中间塞满小黄瓜和泡菜，
敢吃辣的，推荐再加点辣椒酱，
更加够味带劲，
简直是台式小吃结合义式料理的最高境界。
大四喜 499元
威震江湖超狂大披萨，
25*60cm巨无霸，一上来桌子就满了！
提供九种口味任选四种，
点餐时害我卡关许久，
因为每个口味都想尝试。
提供滚轮刀，可自行切分。
阳光森巴夏威夷
披萨的经典口味，颜色缤纷，
有凤梨、玉米、火腿、青椒和虾仁，
酸酸甜甜，多层次口感，
小朋友最喜欢的。
泰式打抛鸡肉
咸香重口味，撒上泰式香料，
香茅味满明显，带点辣度，
满满的鸡肉末，
加了小黄瓜，更添爽脆口感。
和风照烧中卷
热腾腾的柴鱼会跳舞，
加上美乃滋的香甜滑润，
中卷好吃，新鲜Q弹。
经典玛格丽特
结合番茄的酸甜、独特香气的九层塔，
酸奶滑顺乳香浓醇，热热吃有起司牵丝，
喷上些许柠檬汁，微酸解腻。
小四喜炸物拼盘　268元
点了大四喜披萨，
那就再搭配小四喜炸物拼盘，
正可谓喜上加喜阿XD
虾饼、洋葱圈、鸡米花、起司炸脆薯；
沾酱有泰式烧鸡酱、莎莎酱和番茄酱。
虾饼是小小立体三角形状，
炸衣包裹更加酥脆，
沾上酸甜带辣的泰式烧鸡酱，
内馅能吃到甜Q的虾仁，很涮嘴。
薯条撒上白花花的起司粉，
光看就觉得诱人，
洋葱圈很好吃，酥酥脆脆，
能吃到洋葱本身的甜味。
假日限定早午餐超丰盛，
搭配新鲜现打果汁，营养满点，
臭豆腐披萨带来味蕾新刺激，
这不只是吃噱头，味道竟然很不赖，
n访披萨工厂了，
口味和份量依旧没让人失望，推荐！