餐厅名称:一点刈包
消费时间:2017年/12月
地址:台南市东区小东路156号
电话:06-2741582
营业时间:22:20~06:30
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45538770
今晚在大内看流星雨不成铩羽而归后,想说好久没吃宵夜,就临时在车上搜寻到这间知名
的店家,于是马上直奔前来。然后店家招牌不明显,但看道路旁人声鼎沸样,就知道已经
在店家门口不远处了。
进去马上寻找位置坐下后,可以在店内找到纸本菜单填写,而店家贩卖品项偏向中式且种
类不少,就依照个人需求勾选吧,另外桌上有调味料可以自行添加。
味增汤和温豆浆,味增汤一碗才10元,有豆腐和油条,给料算丰富,喝起来味道也不差,
CP值颇高。另外豆浆甜度尚可,浓郁度稍差,但还是顺口的滋味。
肉粽加花生粉,店家的肉粽是有加花生粉的,不仅侷限于菜粽,还多了股花生粉的香气,
何乐而不为。然后肉粽口感黏实,熟烂度普通,里面包了卤肉和咸蛋黄,可惜卤肉没有入
味,算是中规中矩的肉粽。
碗粿,粿体有点松散,一搅就容易断开,不够紧实和Q弹,然后里头放了香菇、水煮蛋和猪
肉,没有惊艳感,不是我们爱的口味。
培根蛋饼,蛋饼皮是店家自己手工制的,非常具有厚度,咬起来软嫩实在且蛋香浓厚,让
人食欲全开,蛮好吃的,而培根就变成可有可无的配角了。
刈包加蛋,刚进到店内入座时就会闻到整间店充斥着浓郁的蛋香味,当下就觉得店家的鸡
蛋料理是必点产品,所以才会让这刈包多了颗蛋来加持。而刈包放了不少的酸菜,脆度极
高,且三层肉一咬就散,完全不腻口,又有香气扑鼻的鸡蛋来辅助,没三两下就被我们吃
光了,还意犹未尽的想加点,真不愧是店家招牌。