[食记] 台北 金佳美食阿图麻油鸡(总店)

楼主: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2017-12-14 10:31:19
餐厅名称:金佳美食阿图麻油鸡(总店)
消费时间:2017 年/ 12 月
地址:台北市中山区林森北路552之2号
电话:02-2597-7811
营业时间:11:00~23:00(周日公休)
无音乐。有图真相网志版:http://leafyeh.com/blog/post/117949764
每人平均价位:200
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:麻油鸡
官网:略
=====我是分隔线======
除了夏天外,每次经过‘金佳美食阿图麻油鸡’总是超多人,
我其实懒得排队跑去其他分店吃过,但总又会想着会不会总店更好吃些?
这天来到双城附近,反正晚点也没其他事就跟着人潮排了吧,2017年最后一碗麻油鸡就你
啦! (反正还可以吃麻油赤肉、麻油腰花....
其实‘金佳美食阿图麻油鸡’在台北有不少分店,各间分店冬天生意都不错,不过还是以
林森北路总店的生意最好。
‘金佳美食阿图麻油鸡’排队有分内用跟外带两区,内用的话可以先取单填写再排队结帐
,这样会比较快一点。
‘金佳美食阿图麻油鸡’菜单
这天座位在二楼用餐区,其实还有不少空桌,也还有一间隔间还没打开,
不晓得是店家想制造排队人潮吗? 看起来也不需要啊,人全放进来也是满到还要排啊
......
或许是为了控制厨房的出餐速度吧,这是我个人猜测。
沙茶干面
既然已点了麻油鸡,主食就换个口味,这沙茶干面的面体用得是意面,
拌匀后后油香顺口,沙茶味很香,韭菜、豆芽菜降低了不少油腻感,
虽然吃到最底下会稍嫌油了些,但整体来说挺好吃的。
麻油鸡
‘金佳美食阿图麻油鸡’没有单卖麻油鸡腿,而麻油鸡也不能挑选鸡腿或鸡块,
但鸡肉品质不错,胸肉不柴,腿肉Q弹,
不晓得是不是错觉,总店的汤头喝起来感觉姜味、酒味都比辽宁店重一些,
虽然也不咸,但喝起来比较有味道,个人会比较喜欢林森总店的味道,吃起来刚刚好!
干米血糕
原本以为会是麻油血糕之外,不过发现真的只是干的米血糕,
蛮像小摊子卖那种,还会洒上香菜跟花生粉,
但这乍看普通的米血糕口感很好,非常软,完全不会有那种边缘干硬的问题!
后记:
每年冬天总会习惯来上几碗麻油美食,
林森北路上的‘金佳美食阿图麻油鸡’在这附近算是指标店家之一,
即使到夏天都还不少人,更别说冬天寒流来袭时根本人满为患,
后来我发现最多朋友推荐我的是麻油腰只+麻酱面,只能下次再试试,
如果你也爱这种传统老台味的话,有机会来试上一碗吧,分享给大家!
作者: Verola (sometimes I love you)   2017-12-14 14:26:00
吃过的分店 跟总店比都有一段差距

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