[食记] 台北天母 The Pita Bar Taipei以色列料理

楼主: VickyChien (greenelf)   2017-12-05 22:18:53
餐厅名称:The Pita Bar Taipei
消费时间:2017年/11月
地址:台北市士林区中山北路6段476号
电话:02-28749237
营业时间:周二~周四 11:00-15:00、17:00-22:00
周五~周日08:00-16:00、18:00-23:00;周一公休
官网:https://www.thepitabar.com/
有图真相版:https://vicky2543.blogspot.tw/2017/12/pita-bar-taipei.html
前阵子路经中山北路时,发现一家似乎以中东系料理Pita饼为主的新餐厅
上网一查才发现老板是以色列人,是一间以色列料理的餐厅。
餐厅本身的装潢简单明亮、半开放式的厨房隐身在吧台后
所以一进餐厅就会闻到中东菜系的香料味!
The Pita Bar的食物种类主要分成两种呈现方式
一种是将所有食物装进Pita饼中
一种则是会将主菜放在小铁锅、并同时提供以色列沙拉跟Pita饼的拼盘方式呈现。
因为分量不同,所以同一款主菜会因呈现方式而有不同价位
今天跟学妹刚好一人点一种,个人觉得如果是普通食量的话
选择用Pita饼作为一餐其实就可以了!
鸡肉沙威玛 260元(单点Pita饼模式)
用独门香料醃制的鸡胸肉,经过煎炒后味道闻起来很不错,吃起来也不会干柴。
搭配番茄丁、小黄瓜、莴苣以及鹦嘴豆泥一同夹入Pita饼中
味道十足、口感丰富却又不失清爽,是营养均衡的一道美味料理!
如果喜欢Pita饼或是三明治类的朋友应该会很喜欢这样的料理跟呈现方式。
不过有点可惜的是,后来我们有发现几块没有全熟的鸡肉orz
但跟老板反应后,老板当机立断的道歉并提供Double的Pita饼给我们作为补偿
算是满有诚意的道歉,希望之后不会再发生这样的问题。
卡巴烤肉套餐 360元(牛羊综合)
因为我很喜欢鹰嘴豆泥,所以有另外加价50元把马铃薯泥换成应嘴豆泥
Kabab是将加入小茴香等香料的牛/羊绞肉揉成肉条后用BBQ的方式烧烤
如果点拼盘的话一份会有5颗,直接点Pita饼则是4颗。
一旁附上的Pita饼老板很贴心的切成三角形大小
方便客人自行掰开将烤肉、鹦嘴豆泥跟沙拉加入食用。
肉丸的香料味颇重,但我还满喜欢的!
搭配焦糖化的洋葱跟番茄以及清爽的沙拉,让整体的口感与滋味更为丰富!
一旁的鹦嘴豆尼调味适中,就算单纯沾个多力多滋之类的应该也很好吃!
不过后来发现其实单点的Pita饼也会加入鹰嘴豆泥
如果下次来的话我应该会直接单点,这样分量对之后少掉肚里宝宝的我来说会比较刚好XD
沙拉的部分主要由小黄瓜、莴苣、番茄组成,酱汁是以柠檬汁跟橄榄油作为主调
整体的口感与风味都很清爽,也没有多余的水味
不管是单吃或是搭配kabab跟Pita饼都很合拍呦!

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