餐厅名称：野营咖哩
消费时间：2017年/11月
地址：251新北市淡水区中正路330-1号
电话：02-26218733
营业时间：11:30-22:00
每人平均价位：300~
完整图文版:http://yopalit.pixnet.net/blog/post/45501003
文字版:
白色的木头底色搭配上简单的日文字和小巧的野营咖哩kyanpu curry字样，
走的是质感路线。门口充满绿意的摆设，
光是看店名就知道，野营咖哩kyanpu curry餐厅走的是露营野营路线，
因为老板本身很喜欢露营，早在十几二十年前就开始带着一家大小到世界各地露营，
所以你在店里面看到的照片、装潢、布置都是以露营为主题的餐厅。
餐点的价格大约是在$250-$300。
这小型的营火装置，感觉还满特别的。
最近其实台湾吹起一阵露营风潮，
有了小孩之后，你真的可以体会带着小孩到大自然走走的乐趣，
还好有好同事是露营专家几乎每周约露营，
像我们这种门外汉就偶尔可以跟着一起去玩耍一下!
用的都是天然食材顺便当成摆设，
你今天看到的跟下次来看到的可能又会有点不一样，
因为在野营咖哩kyanpu curry餐厅这些不只是餐厅的摆设、更是生活。
从推开大门，铁网子上挂了很多的露营用品。
木头篮子里面装的是新鲜的水果，蔬菜、洋葱，
都是菜单上会使用到的食材。
露营灯、露营椅子，
一进门完全就是围绕着露营的主题。
白色的墙面搭配上原木色系的装饰，
这面墙看起来是不是很有质感，绿色的植物、原始木片堆叠而成的背景，
在搭配上几个简单的
整个餐厅的座位区大概是这样的。
店内的座位大约有25-30个左右。
野营咖哩kyanpu curry老板本身是室内设计师，很多时候是帮餐厅进行设计的。
除了在店内两人、四人的座位区之外，
还有这面向窗外的高脚椅座位区，
在淡水罕见难得的阳光，当然要面向窗外，
运气好还可以从这里看到淡水河上的波光粼粼。
进门就看到很可爱的露营椅。
从店内往外面拍，
店内的每一个灯饰，都是老板自己手工打造，
这点真的让我很佩服阿！
因为到访的时候正好是平日下午，
趁著店内没有人的空档，就一边跟老板聊天～
老板本身是餐厅设计师，自己又很喜欢露营，所以因缘际会看到淡水的这个店面，
就决定自己动手做，把最爱的美食餐厅融合了露营野营的要素呈现。野营咖哩-淡水老街
这木制的灯座上面可以摆放植物和小东西，下面是日光灯管。
使用的是露营的安全绳索，每一个小细节都是老板心血的结晶。
你完全可以感受到老板的创意和对野营的热情～
每个桌子上的电灯都很特别，
你看看，这个角度拍起来，下面是电灯但是上面都可以摆放很可爱的绿色植栽。
在搭配上挂在墙壁上很有日系风味的简单挂画。
右前方的植物就是电灯上的植物阿～
在看一次店内的装潢和座位，
你就可以知道我说的独特的灯饰真的很吸睛。
半开放式的厨房，露营用的电灯、摆放的是食材也是装饰。
从这边可以看到厨房的一举一动。
在野营咖哩kyanpu curry的餐具也完全符合露营的主题，
所以汤匙叉子也都是缩小版的铲子和叉子。
就连座位也都用了很特别的白色磁砖当桌面。
墙壁上挂著的背包、帽子都是真的跟老板身经百战的实际用品。
早在十几二十年前，老板说他们就开始带着孩子到欧洲去露营，
看到友站三小二鸟的欧洲露营纪录让我羡慕不已，
但要带着小孩又扛着露营设备，光是想像就有点紧张，
老板健谈又好聊，真的让我忍不住跟老板聊了起来，也顺便问问带小孩出国露营的各种问
题。
跟老板聊著，老板就拿出手上的ipad，
把这店以前的样子给我们看，
原本这个位置是卖牛肉面的，
而且铁卷门里面一打开，真的是三四十年的老房子那种。
老板看着照片，一砖一瓦都能说出改造的心力历程，
从以前的家常面馆到现在的野营咖哩kyanpu curry，
这中间的落差和改变，现在变成网络上推荐必访的淡水餐厅之一，
我想老板的用心经营真的获得很多人的肯定阿!
看到以前的家常面馆，
就忍不住让我又多拍两张照片。
你可以看到下面这张照片，在木制墙面的背后，
似乎还隐约有着红色砖头的背景。
设计餐厅本来就是老板的专业，
为了设计餐厅，才练习下厨、制作饮食，
所以所有的菜单菜色食材都是经过不断的摸索找到适合的口味，
当然老板也很谦虚地说，不是所有的菜色都让客人满意，
也是持续地调整中。
接下来就是餐点上桌啦!
我们这次点了两个餐点外加一个pizza薄饼。
双层海鲜烤脆皮薄饼
手杆的面团烤的酥脆，
上面还有放了两根小麦草装饰。
看看这烤的薄香酥脆，在嘴里一咬就像饼干一样，“咯兹”
在嘴里慢慢的嚼，会有面粉的香气，然在靠近中段的薄饼却又能吃到柔软的口感，
搭配上咖哩粉和新鲜的海鲜食材，每一口都好好吃阿！
pizza薄饼的份量不大，虽然好吃，但如果一个人吃我觉得应该有点空虚。
另外点的一杯奶茶，奶茶的糖是给糖球依据个人口味添加。
喝水的水杯也是露营专用的小钢杯，
这感觉很适合带小孩来用餐。
我自己点餐的是南洋咖哩鸡肉起士，
在野营咖哩基本上使用的除了日本咖哩之外，
也会搭配印度南洋风味的咖哩，所以吃起来的咖哩更有层次更多不同的风味。
在野营咖哩用的很多食材都是在地小农的新鲜食材，
我自己觉得南洋咖哩饭的口味很别致，
不会太过辛辣但却能吃到咖哩独特的香味。
鸡肉的份量不少，吃起来的口感还满细嫩的，
咖哩的汤汁很多，每一粒米饭都吸收了满满的咖哩酱汁，
从第一口吃到最后一口，都还是很够味。
来看看这吸满酱汁的咖哩饭，
除了咖哩的香浓之外，再搭配上新鲜蔬菜，
视觉效果漂亮，搭配咖哩的生菜也还满好吃的。
另外友人点的是带着点微辣的牛肉咖哩，
这里可以发现牛肉咖哩除了本身的牛肉咖哩之外，蔬菜是放在旁边一小叠的。
牛肉咖哩就比较日系，让我想到在大阪黑门市场吃的咖哩饭，
以洋葱番茄为基底的牛肉咖哩带着微辣的咖哩新香料，
白饭上放著烤过的蒜片，
搭配旁边的水煮蔬菜，真的是均衡的吃了蔬菜和肉。
水煮蔬菜有南瓜、红萝卜、花椰菜等等，
这些都是淡水在地小农的新鲜蔬菜！
这样摆上桌，也真是让人流口水阿！
野营咖哩基本上走的是质感路线，
虽然都是咖哩但是日系咖哩或搭配着印度风味的南洋咖哩都让咖哩变的很多元。
最后吃完要离开的时候，才发现就连门口的把手也都是很可爱的铲子造型！
个人用餐心得：
野营咖哩基本上算是淡水很有特色的店家了，
用餐的价格大约是300-400左右，
无论是用餐的环境、餐点的品质都觉得很不错，
如果真要挑剔的话，饮料的部分我觉得表现中等。
如果有朋友来淡水，我肯定也会推荐朋友到访试看看他们家很有特色的各式咖哩。
不管是咖哩饭或是咖哩风味意大利面都很有特色，
日式、印度咖哩或是南洋风味咖哩各有风情，
能把这么多种不同风味的咖哩完美呈现！
但如同餐厅名称，这里只有咖哩、如果不爱吃咖哩的同行友人，
大概也没有其他额外的可以选择了就是。
以上分享，谢谢大家。