餐厅名称：东石顺蚵仔煎
消费时间：2017/11
地址：台北市万华区西昌街104号
电话：(02) 2381-3535
营业时间：11:00 ~ 21:00; 礼拜日公休
每人平均价位：85 ~ 200
图文网志：http://juujon.pixnet.net/blog/post/224137067
老艋舺总是有些很值得造访的老店，通常看起来都特别不起眼或破破旧旧的，但食材的品
质跟料理风味都相当出色，这间在西昌街的东石顺蚵仔煎就是之一，看起来就是个暗暗店
面，尤其店内管线外露又桌椅杂凑，桌上常常有用餐过后的蛤仔壳跟鱼刺，以用餐环境可
说是不太舒适，但一直能见到满满的用餐跟外带人潮，试了以后发现确实高CP值，后来天
冷或想吃蚵仔和海鲜粥时就会造访。
这里会首推蚵仔粥，从东石运过来的鲜蚵颗颗饱满又肥厚，鲜味跟浓郁的膏甜都十足是上
品，除了有一次吃到细壳以外几乎没有缺点，而蚵仔粥虽说是粥，但其实米粒未烂更像是
泡饭，对老人家或是太囫囵吞的朋友要小心消化，但这样清汤的鲜甜才更显鲜甜滋味。同
样地海产粥也很不错，除蚵仔外还有花枝、蛤仔、虾跟虱目鱼肚，，一小锅85块钱实在划
算，很丰盛又满足。
再来蛋炒饭个人也很喜欢，也看到许多阿伯点来当主食，我会喜欢是因为很像阿嬷炒的味
道，水气稍重的老式湿黏炒法，严格来说以炒饭是不够松爽的，但酱油味足且酱香醇厚，
拿来配菜或配汤都很合适，应该年纪稍长的朋友或怀旧路线都会满意。
他们家的蚵仔煎虽然列作店名，但对个人来说可点可不点。蛋煎与蚵仔都确实不差，且蚵
仔实在够多，不过价格却要坊间多三成，加上蚵仔这样煎过就口感跟甜度都差蚵仔粥不少
，酱汁也会影响甜度，很爱吃或带小朋友再点即可，个人会选择蚵仔粥就是。
点菜其实不算贵，比较推他们家的乾花枝，也是许多阿伯们会点的菜色，花枝百来块的价
格又份量不少，肉质新鲜且饱满肥厚，单吃或配姜丝蘸酱油都不赖。而煎虱目鱼肚其实CP
值也颇高，虽说是鱼肚但其实后半边的肉身也都保留，也不像其他名店炸到过于酥硬而太
油腻，肉质还是多汁细嫩是好吃的，但缺点就是鱼刺全部都在，上班中午休息来吃实在不
建议，有闲情逸致慢慢啃再点就好。推荐蚵仔粥配乾花枝，或点蛋炒饭配蚵仔煎都不错。