餐厅名称：涮乃叶SYABU-YO/花莲远百店
消费时间：106年/11月
地址：花莲县花莲市和平路581号
电话：03-8316662
营业时间：平假日11:00-22:00
官网：https://goo.gl/9qsxdB
网志图文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/190494120
分享一间花莲远百内的连锁吃到饱店
除了不同价位可以品尝的肉品之外
丰富多样的自助吧吃完后超级满足啊
好吃又能顺便逛街的【涮乃叶SYABU-YO】
位于花莲远百B1的涮乃叶火锅吃到饱
从花莲火车站约15分钟以内的车程
附设停车场只要有消费都可以免费停车
所以来用餐在停车方面不需太过担心
门口服务人员细心的介绍餐点然后带位
光这边对于这间店的第一印象就不错
在门口服务人员会问要选择什么方案
今天到访直接选择特选国产猪吃到饱套餐
然后鸳鸯锅的汤头方面则是可以五选二
今天选的是韩式辣味汤和和风鱼介豚骨汤
如果想尝试季节限定汤底可以加价50元
用餐空间非常大然后走道宽敞
整间店的装潢使用了大量木色系
然后旁边墙面则有植栽作陪衬
用餐视觉上就给人很舒适的感觉
在入座后就可以到自助吧拿火锅料了
这边与一般火锅店不同的是在餐盘部分
涮乃叶用的则是木盘非常有质感啊
中间冷藏台多达快30种的青菜蔬果
然后光菇的种类就有3.4种可以选
对于爱吃青菜的朋友是一大福音啊
因为是连锁日式火锅店的关系
涮乃叶酱料台并没有提供沙茶酱
但是有各式调味料好像也已经足够
除了酱料名牌之外还有简单的介绍
像是金桔瓣就可以搭配日式酱油
对于不知道怎么调的人来说满贴心的
饮料吧除了可口可乐相关饮料之外
还有冰沙或是咖啡等热饮可以喝
特别看了一下杯子洗完后都有擦干
所以在清洁部分还算是满细心的
吃饱之后可以来甜点区吃点心
今天有手作蕨饼和抹茶蛋糕能吃
想要喝点热的旁边也有紫米红豆汤
在这部分的选择还是算满多样的
白饭、乌龙面以及拉面等应有尽有
店家主打咖哩饭吃起来也很浓郁好吃
当同事在这区不知道要怎么弄的时候
员工会很亲切的过来帮忙介绍该怎么用
在这点上又是大大的加了不少分数
但有些面条已经被客人夹的乱七八糟
甚至是掉在桌子上看起来有点凌乱
桌上有两份用来捞肉沫的滤网能用
然后餐具以及碗盘等都已经放在桌上
如果需要服务则直接按铃就可以囉
选定国产猪套餐的方案后会送来基本盘
梅花猪以及五花猪肉都会各送上两盘
雪花猪虽然看起来油花的部份很多
但下去烫过之后吃刚好也不需要沾酱
梅花猪相比就比较瘦一些然后扎实
相较之下比较喜欢雪花猪油脂的感觉
晚上用餐才会有的手工鸡肉浆
今天和同事两人用餐所以各一条
一条能分为四小块然后味道还不错
但是晚上或假日用餐当然就会贵一些
在无限的循环在青菜和肉片之后
就可以品尝好吃的蕨饼然后收工了
蕨饼在加了黄豆粉之后超级浓郁的
吃起来介于蒟蒻和果冻之间豪豪吃啊
最后总结今天在涮乃叶的用餐心得
不晓得雇用员工时有没有特地挑选过
外场的每位服务生都超级亲切啊
然后跟客人擦身而过都是带着微笑
不管是在餐点口味还是服务的态度上
这是一间会让我再次二访的火锅吃到饱
以上不专业心得分享给大家参考囉
【涮乃叶SYABU-YO/花莲远百店】
餐厅网址：https://goo.gl/9qsxdB
营业时间：平假日11:00-22:00
餐厅地址：花莲县花莲市和平路581号
连络电话：03-8316662