[食记] 台北 滇味厨房 小锅米线汤头好喝 椒麻鸡

楼主: diet83 (Crystal)   2017-11-19 20:19:45
餐厅名称:滇味厨房
消费时间:2017年/11月
地址:台北市信义区永吉路30巷178弄2号
电话:02-2766-5027
营业时间:11:00~14:30 17:00~21:00 周二公休
每人平均价位:200
可否刷卡:NA
有无包厢:NA
推荐菜色:米线
图文网志:https://goo.gl/2bYuRD
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市政府站斜对面的永吉路上不少餐厅小馆及异国美食,
这次造访了一家”滇味厨房“,之前经过时就人不少,
卖的是米线、汽锅鸡等等应该算是云南料理吧!
一直都很喜欢吃米线之类的餐点,因为总觉得汤头好喝,
米线也咕溜的很好入口,滇味厨房的餐点选择算不少,很多面食以及小菜囉!
大薄片 NT.50
每次看到大薄片都会忍不住店来吃,这里的大薄片口感Q弹,加上清脆的高丽菜丝,
花生加的很多,吃起来好香喔,味道算不错,不过觉得切得有点小片,吃得不太过瘾啦!
椒麻鸡 NT.150
外皮炸得酥香,鸡肉口感鲜嫩,但是酱汁吃起来不够椒麻耶,有点不够味,
但是味道上还算OK啦!
小锅米线 NT.120
加了猪肉片、猪肝、青菜等等配料,汤头喝起来很甘甜,就是大骨汤的味道,
蛋还是半熟的,米线吃起来很Q耶,整体味道还蛮喜欢的噜!
鸡肉绍子粑粑丝 NT. 95
平常只吃过猪肉的绍子面,第一次吃到鸡肉绍子面,但是对到差异不大啦,
粑粑丝就像是米线的放大版,变成宽条的,有点粗细不一,口感更Q 弹,
汤头喝起来有点酸甜味,可以再多放点辣椒提味会更好吃啦!
总之,这家滇味厨房的餐点味道还算不差,在信义区来说价格也算平价,
一百元不到就可以吃到热呼呼米线,还挺推荐的喔!
Address:台北市信义区永吉路30巷178弄2号
Tel: 02-2766-5027
营业时间:11:00~14:30 17:00~21:00 周二公休

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