[食记] 台北中山-温馨质朴咖啡小馆★Hoto Cafe

楼主: happy919girl ( )   2017-11-15 14:58:04
消费时间:2017.08.21
地址:台北市南京东路1段13巷7弄6号
电话:(02)2521-4334
营业时间:平日12:00~19:00 周六10:00~19:00(周日休)
PS.每人低消150元,假日限时2小时
图文并茂网志:http://happy919girl.pixnet.net/blog/post/45273039
自从看了网友分享的蓝莓生起司塔后,便对这间咖啡小馆颇感兴趣
但不是刚好遇到周日公休就是客满,总算找到机会跟好姊妹一块来尝鲜
"Hoto Cafe"位于大仓久和饭店后方巷子里,从捷运中山站走过来约需6分钟
咖啡厅外观以温润的同色系木头打造,搭配上门口的绿色植栽和脚踏车
会有种来到日本的错觉,连店门也是采日式拉门设计(一不注意差点把门推坏)
空间不大却不会感觉拥挤,室内室外座位区约可容纳5-6组客人
从老房子常见的磨石子地板到家俱桌椅,随处可见充满味道的复古老物件
在甜点柜后方的迷你小厨房,还能看到店员调配饮品及制作蛋糕的过程
我们本来被安排在进门左手边的沙发区(备有籐篮供客人放置包包)
担心不符合人体工学的矮桌椅坐久会腰酸背痛,为了要尽情聊天只好等噜!
另一侧的面窗二人座;店内没有额外加收服务费,茶水需自取
甜点为每日限量手作,没有固定的菜单,需自行到蛋糕柜前挑选
除了网友推荐的蓝莓生起司塔价格稍高,其余的单价不超过120元
饮品部分及今日提供的三明治口味请直接看黑板(洗手间藏于门后)
总算能尝到这让我心心念念的蓝莓生起司塔(贪吃价$320)
紫白相间的生起司塔铺满了一颗颗如蓝宝石般的蓝莓果粒,看起来好诱人
雪白色起司吃起来像奶酪般绵密软Q,但没有浓到让我害怕的奶味
下层部分因加入优格和店家熬煮的蓝莓果酱,口感细致滑顺且吃得到果粒
搭配以全麦蜂蜜饼干压碎制成的塔皮,甜而不腻,很适合与朋友共享
以咖啡和牛奶调配出渐层颜色的拿铁(贪吃价$110)
表现中规中矩,故没有留下太深刻的印象,只觉得好小杯喔!!
唐宁伯爵茶(贪吃价$100)同样也是走迷你路线
只见朋友一小口一小口慢慢喝,似乎深怕没两三口就喝到见底
[yi言一语]
"Hoto Cafe"温馨质朴的店内环境,让人就像回到家般舒适自在
生起司塔虽没有想像中让我惊艳(而且有点贵),仍能感受到店家对于甜点的用心
正如其在FB简介上所写"一间小店,做对得起良心的手工点心,质朴却真实"
作者: sputnik (sweetheart)   2017-11-15 20:11:00
320!

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