餐厅名称：中村藤吉本店
消费时间：2017年11月
地址：京都府宇治市宇治壹番十番地
电话：0774-22-7800
营业时间：平日、星期六、日及国定假日
茗茶卖场 10:00～18:30
茶室 10:00～18:30（最后点餐时间 17:00）
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被誉为“抹茶故乡”的宇治，是我和男友决定这次京都之旅必访的景点之一，而在宇治发
源的百年抹茶人气名店中村藤吉，就是我们抵达宇治朝圣的第一站。
从JR宇治站平等院出口出来，远远的就可以看见中村藤吉本店。宇治的气温虽然略低，
阳光却很棒，出游碰到好天气，总让人心情开朗。
我们到达中村藤吉本店刚好是十点半，拍照的时候，已经有许多游客陆续掀廉入店。
茶室外的等待区，有一片小型的日式庭园。登记之后，店员告知需要等候三十分钟，我们
就先到入口处右手边的商品区闲逛。
商品区各种抹茶产品一字排开，真的很容易让人失心疯XD。现场除了有专人泡茶让人试饮
，还有店员让你试吃产品，十分推坑啊。
这个本店限定的抹茶千层饼干（含税1944日币）就是被成功推坑的商品之一。外头裹着一
层抹茶巧克力，咬开来是一层一层的酥脆饼干，当初试吃的时候，外层的抹茶巧克力是冰
过的，别有风味。
买完伴手礼，回去刚好轮到我们入座。看到菜单餐点，简直什么都想点，最后决定各点一
份主餐、甜点和饮料。
我单点一份鲱鱼茶荞麦面（1100日币），据说是10月到12月的秋冬限定。醃制过的鲱鱼吃
起来略略酸甜，荞麦面有淡淡的茶香，搅拌开的白萝卜泥和昆布高汤一起饮用，味道清甜
。
单吃面条，我觉得口味太淡，不过添加附上的七味粉后就很刚好了。荞麦面的面条容易被
泡软，建议要快点吃。
男友点了本店限定的茶泡饭（1300日币），整组端上来时有点惊人XD。这组茶泡饭选择甘
醇的玉露作为茶汤底，搭配西京渍鲑鱼。
等等要放在饭上的紫苏、香菜和鲑鱼。
先以50到60度的热水冲泡玉露，大概泡十分钟左右，将茶汤注入铺好配料的饭上。店家另
外给了碾茶茶粉还有一小碟抹茶粒，将茶饭拌开之后，才发现抹茶粒原来是裹上抹茶的玄
米，非常细致。
套餐附赠的甜点，味道醇厚的软Q茶冻搭配甜而不腻的红豆泥，非常喜欢。
抹茶蕨饼（950日币），也是中村藤吉的招牌之一，柔软滑嫩。
如果没吃过?岚堂的蕨饼，我可能会把冠军给中村，但是?岚堂的蕨饼太犯规了，几乎不用
咬，含在嘴里就自己化开，非常清甜。比较起来，中村的蕨饼就没那么有惊喜感。
蕨饼的沾汁，有抹茶和黑糖两种甜酱。
抹茶卡布奇诺（600日币），浓厚回甘的抹茶配上鲜奶泡沫，滋味不错。
本店限定的竹筒抹茶圣代百汇（1300日币），满满一桶，感觉豪华，果然中村藤吉会被称
为抹茶甜点之王。
厚厚一层抹茶粉下，有非常多的甜点分层。
店家贴心的附上小图图解内容物，最上层撒的是“鲜云之白”抹茶粉，依次往下是特制奶
油、抹茶蜂蜜蛋糕、抹茶冰淇淋、玄米、柠檬果酱、莓果、白玉、红豆泥、茶冻等，集合
了中村藤吉的招牌甜品们，丰富而多层次，推荐！
最后以解腻的中村茶（600日币）作结，附上两块小羊羹，中和了略为苦涩的中村茶。