[食记] 台北 大同 小巷亭日本料理

楼主: earth875 (噗啊juujon~)   2017-11-13 00:29:45
餐厅名称:小巷亭日本料理
消费时间:2017/10
地址:台北市大同区南京西路250巷8号
电话:(02) 2555-2386
营业时间:11:30 ~ 21:30; 礼拜二公休
每人平均价位:150 ~ 300
图文网志:http://juujon.pixnet.net/blog/post/224058266
在圆环附近的某条巷弄颇与众不同,巷口摆了两三台的餐车,而仔细一看发现整条巷子几
乎都是他们家的营业场所,几次经过却又常常人潮满满,于是这天跟朋友经过索性进去试
试。而虽然餐车在巷口,但若要内用的话得先进去巷子里头的用餐区候位,等排到位子后
才去外头点餐取用,其中计价最微妙的应该算是关东煮,虽然都有标明各项食材的单价,
不过却会依据店家定义的盘子大小来补齐到一定金额,所以像我们这次盘子的计价是90,
感觉这点比较容易有争议性就是了。
口味来说就是相当台式口味的日本料理,大概30岁以上的朋友都很熟悉的儿时味道。好比
说握寿司的舍利有些硬实,且上头还涂了偏甜的酱汁,蛮容易盖去鱼料本身的油脂与甜度
的,但的确是老一辈较习惯的呈现方式。茶碗蒸也是偏台式家常口味,上头还放了玉米,
本身还算滑嫩好吃,跟关东煮一样是很熟悉的味道。而鲑鱼肚还蛮肥美油滑的,入口感受
到浓郁的脂肪确实满足,不过美中略显欠缺的是烤好后就放了一阵子,上桌前就已经是温
的了,要是冷掉后就难免气味偏厚要用柠檬汁去腻了。整体来说是怀旧的台式日本料理,
说不上惊艳但会是上班族蛮怀念的儿时风味,特地造访倒是不必,经过时点几个品项回忆
就好。
作者: vivijoey (.............)   2017-11-13 10:43:00
这家要注意卫生,几年前去吃发现有小虫...
作者: Verola (sometimes I love you)   2017-11-13 16:51:00
真的是吃怀旧跟童年回忆的气氛比较多XD

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