[食记] 台北 赤峰街、心地日常/酒酿汤圆雪花冰

楼主: Roa (Roa)   2017-11-09 18:29:45
餐厅名称:心地日常-台北店
消费时间:2017年/9月
地址:台北市大同区赤峰街49巷6号
电话:02 2558 8695
营业时间:12:00~20:00,周二公休
每人平均价位:150
推荐菜色:酒酿汤圆雪花冰
图文好读网志版: https://roakuo.com/2017/11/kokochi-kogosei.html
在谈到心地日常之前,先来说说赤峰街。这位于捷运中山站和双连之间,是以前著名的打
铁街。不过随着时代演进,连锁商场逐渐取代了传统所谓的材料行,赤峰街慢慢的只留下
了时代的眼泪。当年会知道这边是因为知名的肉桂卷Miss V Bakery在这边,不过记得当
时好像是周日公休扑了个空,走一走才发现这边开了几间质感不错的小店,老街再造的感
觉十足文青
慢慢地越来越多咖啡厅和餐厅如雨后春笋在这边出现,像是之前在这边吃过不错的谷乐法
式小馆(已歇业)还有诚食小柴,而知名的Solo Pizza Napoletana也开这边附近的建成公
园旁,更加深了我对这边的印象。不过当时其实还算是零星有店家出现而已,而且大多还
是靠热闹的南京西路
事隔两年,这边真的是整个发展起来了。先前来大部分紧闭的铁卷门和老旧的民宅慢慢变
成各式外观复古但内在新颖的店家,可谓是台北最新文青圣地
这次的心地日常就是藏身在这文青的赤峰街巷弄中,这次依旧是朋友推荐,不然我想普通
很难会找到这边来吧XD 店内空间不大,说实在这边本体是商店,吃冰反而感觉只是附带
的。因为内用区就只有那么一张长桌子,大家一起在同一桌上用餐,其实感觉还蛮温馨的
(?
我个人非常喜欢吃汤圆,特别在金门吃过谈天楼的冰汤圆后印象深刻。后来在台北找到类
似的御品元冰火汤圆吃了好几次,虽然汤圆很棒但是在冰的部分就单调了一些,调味大概
就只有单纯的桂花蜜而已。而心地日常在传统的酒酿汤圆冰上融入了不同的元素。传统的
剉冰改为桂花蜜雪花冰,在桂花蜜上也采用了比一般外面店家还要浓好几倍的自制淋酱,
除此之外汤圆也变成可爱的圈圈状。光是外观就和传统完全不同,看起来更吸引人了呢!
同样都是桂花酒酿汤圆冰,你会选哪一碗呢?
这根本是产品加值的概念阿! 同一样东西换了外观和部分内在,价格上就可以做出差异!
说真的心地日常的冰品真的不便宜,一碗冰可是要价150元阿! 而且汤圆还是没有内馅的
。相较之下有着饱满馅料的御品元最贵也就80元而已,我想这就是包装和文创的力量吧!
毕竟两间店生意都不错
而在实际口味上呢,其实两间都很好吃风格也不太一样。因为都还不差所以就说说些缺点
好了,御品元的酒酿吃起来太酸且和冰颇不搭配差点无法吃完,建议点桂花口味就好。心
地日常美观美味桂花蜜超浓搭配绵密雪花和细致酒酿的确有不同的感觉,但桂花蜜太浓了
吃起来实在太甜,外加连冰也是甜的可谓是甜上加甜,其实吃起来有种喝全糖饮料的感觉
。我已经很久没吃到过那么甜的食物了,不知道能不能做半糖就是XD
总之各有各的优点,但喜欢吃汤圆的我还是喜欢御品元多一点。朴实简单好吃这样,不过
真的不推荐点酒酿口味。总之两间店都推荐来试试囉!
作者: charco (胖虎想要变瘦虎)   2017-11-10 16:20:00
之前吃他的芒果冰 很好吃
楼主: Roa (Roa)   2017-11-11 10:06:00
不过超大碗,一个人无法XD

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com