餐厅名称：盐之华 法式料理厨房
消费时间：2017年/10月
地址：台中市西屯区市政路581之1号
电话：04-2372-6526
营业时间：12:00~15:00；18:00~22:00
每人平均价位：1500+
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：无菜单料理
官网：http://www.fleur-de-sel.com.tw/
部落格图文版:http://wasai117.pixnet.net/blog/post/460364252
盐之花，花字与古字的华同义，因此有“盐之华”法式料理厨房的诞生，
原本位于台中国美馆附近经营13年的盐之华法国餐厅，
于今年8月迁至台中七期，目前周边仍在整地中，预计11月正式开幕~
主厨黎俞君从事厨艺工作已有三十年时间，曾任职台北凯悦饭店及台中长荣桂冠酒店，
不仅是中台湾第一位出身五星级饭店的女厨师，也是第一位从事法式料理的女厨师~
无菜单料理，依食材规划了三种价位$2,880、$3,880、$4,880，
每个价格都可选择猪 or 牛 or 羊 or 海鲜来作搭配，
平日的话还有午间套餐($1,580~$1,980)
每样料理的精致度都有掌握到，看得出来主厨的用心!也吃得出来料理的美味!
而且服务生都很专业，且充满了热忱，
感觉就像招待熟客一样在招待你，让你备感温馨~