[食记] 台北市 Lido Caffe 里朵手工意大利面

楼主: chinhao (雾里的爱乐人)   2017-11-05 10:58:51
餐厅名称:台北市 Lido Caffe 里朵手工意大利面
消费时间:2017年/10月
地址: 106台北市大安区光复南路260巷5号
电话: 02 2778 1536
每人平均价位:300
可否刷卡:可
图文版
http://chinhaochen.blogspot.tw/2017/11/lido-caffe.html
捷运国父纪念馆一带是餐厅的一级战区。而在这边有手工意大利面,还有平价价格,实在
是相当令人讶异。
里朵就是这样的餐厅。距离捷运站出口相当近,也离地下停车场的出入口很近,交通方便
,地点显眼。一般想像中,在这种地段还是手工意大利面,一定价格相当可观,但是实际
一看,意大利面不少都在三百以内,是相当亲民的价位。
我们点了一份蓝纹乳酪义式面疙瘩与嫩煎鸡肉青酱宽面。义式面疙瘩(gnocchi)是马铃薯
与面粉混合作成的。面疙瘩吃起来口感相当松软,就像一个一个的小枕头一样,铺在乳白
色的乳酪酱汁里。酱汁浓郁而带有淡淡的蓝纹乳酪特有的香气,让我不禁用面疙瘩把所有
的酱汁扫的干干净净。而青酱宽面的面体略宽,也略厚,吃起来有着新鲜手工面特有的嚼
劲。青酱相当新鲜,而且上面还放了些炒过的松子,香气十足。两盘面都相当好吃,份量
十足。
加点套餐的马铃薯浓汤相当浓郁,几乎就像是稀释的马铃薯泥一样滑顺,只是我觉得调味
可以再多一点点。沙拉的油醋跟生菜拌的相当均匀,黑橄榄也不会过咸,相当开胃。
所以下次到了国父纪念馆站,想吃实惠的餐点的话,我知道我又多了个选择。
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蓝纹乳酪义式面疙瘩 240
嫩煎鸡肉青酱宽面 280
汤,沙拉,咖啡 140
Lido Caffe 里朵
106台北市大安区光复南路260巷5号
02 2778 1536

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