餐厅名称：康迎鼎 小笼汤包
消费时间：2017年/8月
地址：台北市信义区松寿路20号2楼
电话：02-6617-7666
营业时间：11:00 am ~ 10:00 pm
每人平均价位：$511
图文好读版:https://xnfood.com.tw/com-in-dim/
==============================================================================
(图一)店家招牌
还记得今年初的时候，赛肥腻腻来到信义威秀看恶灵古堡最终章，当时吃了位在二楼售票
口旁边的一家新开的西班牙料理叫做 MAGO 料理魔术美学，当初对这个名字印象十分深刻
，没想到最近经过发现竟然已经换店家了，换成了这家光看名字完全不知道在卖什么的康
迎鼎。
(图二)店面门口
虽然名字取的摸不著头绪，好在这家店是一个半开放式的空间，只有用栏杆围起来，稍微
观察了一下发现是家卖小笼汤包的，这在这种地方是多么的难得，马上就拉着腻腻一起来
品味一下。
(图三)店内环境
店里的格局跟以前差不多，除了沙发跟地板还是跟以前一样，其他桌椅都有换过，位子不
少，动线流畅，我们是正餐时间来用餐，店里感觉客人并不多，直接入座就可以开始点餐
囉！
(图四)菜单(点图放大)
这家店的创始店是开在阳明山上，上网查了一下感觉颇有名气，餐点的部分有各种馅料的
小笼包、蒸饺、烧卖、炒饭以及盘菜，另外还有卖汤面像是牛肉面与丝瓜蛤蛎煨面等，以
及甜点像是奶皇流沙球跟香酥芋泥卷等，饮料的部分则有乌梅汁、可乐、柠檬茶，以及酒
类像是台啤与绍兴酒等等。
(图五)肉丝蛋炒饭(原味) $180
肉丝蛋炒饭一送上来就闻到阵阵香味，不过口味满清淡的，如果想吃重口味的话，也可以
选酱油味，跟鼎泰丰的炒饭颇像，粒粒分明，饭粒稍干，肉丝细细的不会太硬，腻腻发现
让炒饭变好吃的小秘诀，就是淋上接下来那一道老皮嫩肉的汤汁，超级好吃啊！
(图六)老皮嫩肉 $220
这道老皮嫩肉与之前在其他餐厅吃过的很不一样的地方，就是这里的老皮嫩肉是有很多汤
汁的，上面有撒上大蒜、葱跟辣椒，口味微辣，豆腐非常滑嫩入口即化，而且份量满多的
。
(图七)大饼卷牛肉 $160
大饼卷牛肉看起来满小一份，葱不是一大根包在里面而是切成细丝状，饼皮本身带点葱，
里面的牛肉偏薄，还有包小黄瓜，饼皮吃起来稍干，但有酱料在里面所以不用再特别沾酱
，还不错吃。
(图八)鱼卵烧卖(8颗) $210
这边的烧卖可以选择要四颗还是八颗，还蛮方便的，鱼卵烧卖上面满满的鱼卵看起来颇为
诱人，咬下去里面的香菇满多汁的，整体吃起来有嚼劲且味道够，好吃～
(图九)小笼汤包(8颗) $160
最后就来品尝最经典的小笼汤包，汤包外表看起来颇白的很漂亮，吃的时候要小心烫口，
因为一口咬下去汤汁会在嘴里爆开，充满了猪肉与猪油的香气，十分好吃，不过最上面的
皮感觉有比较厚一些。
总结:
整体来说，这间店的餐点赛肥腻腻私心觉得不会输给鼎泰丰啊！原本以为点这样会吃不饱
，结果吃完还颇饱的，虽然价位不便宜，但是都出乎意料的好吃，而且环境颇舒适，如果
想吃小笼汤包又不想排队的话，可以考虑给康迎鼎一个机会，可惜这次馅饼卖完了，下次
赛肥一定要点来尝尝。