【高雄】韩式火烤两吃独享锅～刘震川日韩大食馆（11/2-11/5第二锅半价）
高雄市前金区五福三路57号大立精品8楼 AM11-PM10 (07)211-1961 可刷卡，加
一成服务费
消费时间:2017/11
火烤两吃图文版:http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/66185826
每每看到以老板（？）为店名的店，暗暗都会觉得直白又大胆
乍看刘震川脸书，直觉想说您哪位
爬文后才发现原来是台北东区起家的夯店，以创意火烤两吃独享锅打响名号
北部台中都有分店，2017年11月，终于南下高雄，落脚贵妇style的大立精品
以为在大立精品的店家肯定很贵？错！
258就能吃到经典的部队锅与泡菜，没有想像中的高不可攀
趁著开幕第二锅优惠，与友人携手造访
手扶梯一到八楼，刘震川便出现在眼前
虽说刘震川在北部颇为知名，在南部知名度尚待开拓
﹩258起的立牌颇有吸引力（再笑）
迎上工作人员热情的招呼，顺势入内
乍看空间，还真无法与韩式料理有所连结
略带神秘氛围的低调时尚，细看才会发现画中女子身着韩服
最棒的座位，绝对是数量不多的临窗区块
居高临下，饱览城市风光
刘震川副标是日韩大食馆
老实说，从菜色里实在看不出日式元素何在，创始人是韩国人倒是无庸置疑
来前看菜单，想说两三百元的锅物实在不贵啊
到现场才晓得，如果要一锅二吃，必须加138元升级B套餐的鲜蔬肉片锅
458元起跳的汤锅套餐就没啥火烤两吃囉
11/2-11/5的开幕优惠
说是第二锅半价，但只能从328元的锅物中挑选
工作人员推荐章鱼甘贝烧肉锅及起司海鲜锅
想说这两款都是偏重海鲜，决定注文马铃薯烧肉及海鲜锅
锅物上桌后，工作人员会在桌边帮忙料理
边拍照边跟工作人员聊天，随口问马铃薯在哪儿呢？
对方一愣，说我们点得不是马铃薯锅哟，对照点菜单，确实如此
对方立刻问要不要换呢？
真换了就浪费一份食材了，当然说不用
虽然没有吃到马铃薯，如此贴心的处理方式，奇檬子好好好
位于大立精品的刘震川收一成服务费不意外，不过，这服务费收得合情合理
光是眼神对上、微微一笑，工作人员就能心领神会
添茶、加汤、桌边料理，每个环节都很到位
完全不用动手，只要等著张口，连蛤蜊都排得漂漂亮亮
在刘震川用餐，贵妇等级无误（掩嘴笑）
（章鱼甘贝烧肉锅，328元）
锅物附白饭及两道小菜，白饭可续一次，大男生也能吃饱
好喜欢醋渍海带芽的过瘾酸度
自制泡菜清爽脆口，要是酸度能向海带芽看齐，那就更棒啦
对了对了，这年糕好吃啊！
嚼劲十足，Q韧不黏牙，有感的辣度超级开胃
爬文时，看多数网友都说刘震川是火烤两吃
耳畔仿佛听见油脂滴在炭火上滋滋作响的撩人声响
事实上，说是烤肉嘛，其实更像可利亚
调味好的食材，不加一滴油，直接加热
没有油烟，也不会烧焦，比烤肉健康许多
总觉得韩式料理因为口味重，尝不太到食物原味
不过，刘震川的食材实在太！新！鲜！
鲜甜的甘贝，脆口Q弹的小章鱼，还有细嫩柔滑的肉片，样样都滋味鲜明
工作人员表示，锅物使用自制泡菜调味，基本上是小辣，真不吃辣也可特别处理
嗜辣的我说得不准，一般吃小辣的友人说这款根本不辣，那就真不辣了
比起辣度，更多的是涮嘴的甘甜，私以为颇合南部人的胃口（笑）
（起司海鲜锅，328元）
喜欢海鲜的朋友，点这款保证满意
蛤蜊虾子章鱼都没得挑剔的新鲜，好吃不在话下
食材随着加热会慢慢形成汤汁，初尝只觉得甘甜
浓缩成精华时，竟透著有深度的醇厚辣度，连不太吃辣的快乐都赞不绝口
第一吃完毕，接着就要进入第二吃啦
新鲜丰富的菜盘，品质极好的肉片（可任选猪/牛），还有单价高的韩国方便面
加价138元，倒也不算贵
锅物原有食材，加上菜盘肉片韩国方便面，煮起来份量还真是惊人
一人吃肯定饱到天灵盖，两人共享嘟嘟好
完食心得：
结合韩式料理两大精华烤肉与火锅的新吃法，充满变化，重点是好吃
搭配大立精品特有的优雅氛围、开阔景致、还有细腻到位的服务
当然还有第二锅半价的超值优惠，这一顿吃下来，只有满意二字
就算优惠不再，以两人同行来说，点三百元以下的锅物，升级一份鲜蔬肉片锅
加上服务费，每人平均四百元，不能算便宜
然而，综观环境服务及餐点表现，刘震川确实是能偶一为之的小确幸！