餐厅名称：阿星咸粥
消费时间：2017年/10月
地址:台南市中西区民族路三段289号
电话:06-2200941
营业时间:05:00~13:00(每周一公休)
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45412197
今天早餐来吃咸粥了，这次到访的店家是在地人爱去的老店，观光客的踪迹比较少，且最
好不要在早餐或午餐的时段来，因为人潮一样多到需要排队等候。
店家除了虱目鱼系列的粥品外，还兼卖肉粽和菜粽，然后价位合宜。
肉粽，这粽子糯米咬起来挺结实的，然后黏性颇高，调味则需要倚靠店家淋上的酱汁才会
有咸度。而里头包了香菇和猪肉，且两者都已经被烹煮到非常软烂，还算可以。
虱目鱼粥加油条，油条可以不用点菜单上的肉燥油条且价格也才一半，适合想在粥里加进
油条的客人点选。然后这碗虱目鱼粥汤头喝起来颇为鲜甜，还放了油葱酥和芹菜末提味，
整体味道几近阿堂咸粥，但价格却差上十万八千里。而鱼粥的汤料给了虱目鱼肉、鱼皮、
鱼肚边和蚵仔，每样都新鲜美味，再加上浸湿后的油条口感，根本就是完美搭配。