[食记] 新竹面屋浩,热门日式拉面店,可加面加汤

楼主: t5957810 (竹呆)   2017-10-24 21:50:27
餐厅名称:面屋浩
消费时间:2017年/8月
地址:新竹市北区北门街87号
电话:03-528-2851
营业时间:17:30 - 21:30
官网:https://www.facebook.com/hiroshiramenya/
图文好读版:http://edwardzou.blogspot.tw/2017/10/hiroshiramenya.html
新竹城隍庙附近,一家目前只在晚上开4小时的拉面店,每天晚上却还是大排长龙!
和许多日式拉面店一样,店内的位置不多,大概10个位置左右,
所以外面才会排这么多人,墙壁上有可以挂大衣或包包的挂勾。
最基本的拉面款是$180,主要价格落在$210和$230,比台北的拉面稍微便宜一些,
而且不用服务费。
面的硬度和口味浓度也可以做调整,比较建议选择硬的面度,
口感与Q度会比较明显,也软的比较慢。
可以免费加汤,面可以免费加一次,其实一碗份量就满多的,应该是不用加。
▼浓汤葱拉面($230)
顾名思义,就是上面有非常多葱的浓汤拉面,适合喜欢葱的人,
浓汤味道就如道地的日式拉面,咸度也较高,吃不习惯这种咸度的人建议点清汤口味。
面条我是选硬的,Q度我很喜欢,真希望哪天他能出个沾面,一定也会很棒XD
笋干也是有咸度的,叉烧肉是软嫩口感,不会过硬。
▼清汤叉烧拉面($260),被超多叉烧肉盖满
清汤的颜色较深像酱油口味,葱比较少,不过咸度还是有的,多了非常多的叉烧肉,
一整排覆蓋整碗,吃完会很饱!
由于面屋浩晚上营业时间不长,最好抓准时间,以免向隅,门口有号码登记,
可以登记完后时间快到再回来,晚上真的满多人排队的,
这一次吃就从6点等到7点左右,满久的。
不过新竹要能吃到好吃又道地的日式拉面,真的不多了。
结论:
面屋浩是新竹热门的日式拉面店,只在晚上营业4小时,
很常需要排队,要前往记得抓时间,
有着道地日式风味,口味浓郁有咸度,可以免费加汤和免费加面一次。
作者: a210816 (熊鱼)   2017-10-25 13:39:00
推面屋浩,BTW我都吃SP($300)

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