餐厅名称:鼎泰丰 101店
消费时间:106/10
每人平均价位:200~500
可否刷卡:可
推荐菜色:小菜、红油炒手、排骨蛋炒饭、蟹粉小笼包
要打鼎泰丰的食记其实有点挣扎,毕竟是相当有名的餐厅,总觉得不缺我这篇食记XD
我又常常没事就跑去吃,其实已经有点不知道它好在哪里了(咦
这篇就当作我胡乱奢侈的大胃王记录好了,我随便写写、大家随便看看XDD
平日下午五点半的101店人不算多,大概等15到20分钟就可以入座了,
如果要等半小时以上我会直接放弃哈哈
以前跟家人去永康街那边本店排队的时候,都会窝在旁边的金石堂混时间,
在101就只能窝在垃圾桶旁边惹(误
入座之后餐点就很快地陆续上桌~
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小时候很不喜欢小菜里的海带丝,不对,我小时候根本就不喜欢鼎泰丰XD
小小奥客我还在店里面吃过麦当劳呢XDD现在完全想不起来有没有被阻止XDD
不过现在长大惹,这道在别的地方没吃过的菜荣登我每次都会纠结要不要点的第一名!
它价格不便宜都快可以点颗粽子了,又还满大一盘的,
只有1个人吃饭的时候来这一盘很有饱足感啊XDD
不过挣扎10次里有9次会点吧XDDD"
豆干软、粉丝Q、豆芽脆、加上硬硬的海带丝,口感非常丰富,
酸咸的口味很顺口,香油的香气更是画龙点睛之笔!
开胃不开胃不好说(都快被粉丝吃饱了哈哈XD)但我觉得喜欢清爽小菜的应该都会喜欢~~
那天最先上来的热菜是红油抄手
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我觉得几乎每道料理都可以做半份这点实在非常聪明,
像我这种单身阿姹(?)就没办法说“啊我1个人还是不要来这种地方好了...”这样XD
虾肉抄手本身吃起来算是鲜美饱满,但是微辣够味的红油更是一绝!
不过这样一大碗酱拌4颗抄手感觉会剩下很多好可惜啊......
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这是半份的肉丝蛋炒饭
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这是半份的半份的红油拌肉丝蛋炒饭
我记得排骨蛋炒饭不能做半份所以那天才点了肉丝蛋炒饭,
不然鼎泰丰的排骨也实在好吃,趁热烫烫的时候嚼来特别下饭~
鼎泰丰的蛋炒饭我自己其实觉得还好,我自己不是那么在意炒饭有没有粒粒分明的人XD
但是我喜欢他们偏淡的调味,这反而凸显每样食材的风味,
而且更适合跟红油拌在一起XDDDD这样吃超好吃耶没骗你XDDDD
这天我竟然又点了半笼蟹粉小笼包XDD而且我还没拍照XDDDD
唉唷虽然有人嫌它太油腻、有人嫌它缺乏蟹味,
但是对我来说,蟹粉小笼包+米醋+姜丝就是最完整的组合,
或许不是最好吃的味道,但绝对是我吃过的好吃东西中,最熟悉安心的一种XD
鼎泰丰我常点的东西还有酸辣汤跟鲜肉粽子,
前者汤料丰富,而且胡椒的香气喝着很舒服;后者则不是特别肥的湖州粽,入口即化,
大家有事没事都可以试试看喔~~
(这是什么结尾???)