※ [本文转录自 Taoyuan 看板 #1PvZLZqT ]
作者: hm70322 (现在就是未来) 看板: Taoyuan
标题: [食记] 桃园新埔七街．HOP IN TAPROOM
时间: Wed Oct 18 00:52:48 2017
餐厅名称：HOP IN TAPROOM
消费时间：2017年/10月
地址：桃园市桃园区新埔七街8号
电话：03-3253611
营业时间：15:00-00:00(周末至02:00)
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图文版：http://hm70322.pixnet.net/blog/post/344222758
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中坜大同商圈的人气精酿啤酒吧HOP IN最近来到艺文特区展店囉！！！
最有噱头的是主打12管精酿生啤酒，
在桃园应该是第一间有这种设备及营业模式的店家
详细的内容就跟着大胖小胖继续看下去吧！
位置距离南平黄昏市场满近的，可以自己带些下酒菜
(店家没有收服务费或清洁费，垃圾就麻烦各位自己带走囉！)
周末20:00左右，还末到逛欢时段店内客人就不少…
先报个优惠讯息给大家，每日18:00前12管生啤通通8折！
提醒您【酒后驾驶，您将很快成为历史…】
相较于中坜店专卖精酿啤酒，桃园店可选择的种类更丰富
(精酿啤酒、清酒、葡萄酒、汽泡酒、果实酒…)
为体恤聚会负责开车&不喝酒的朋友，无酒精饮料提供茶类、碳酸饮料
and感觉很厉害的【氮气咖啡】
一进门就看到HOP IN熟悉的LOGO，先来介绍一下店名的由来吧
HOP IN根据官方FB的资讯表示，HOP是啤酒花，酿造啤酒的四大元素之一
HOP IN是跳进来的意思，所以想喝道地啤酒的朋友就来HOP IN吧！
(LOGO上面就是传说中的啤酒花！)
装潢延续中坜店的工业风格，水泥原色的墙面+砖墙砌成的吧台和座位+钨丝吊灯+
此外桃园多了日式酒藏元素，东西文化融合想像中看似冲突但实际上却完全无违合感！
其实整间店最吸睛的就是那12管生啤，大胖小胖像是中了勾魂术向吧台走去…
12管生啤的旁边的冰箱一柜是BOTTLE BEER，另一柜则是清酒、气泡酒…
至于每种酒类的口味和特性就要请教专业的老板，
大胖小胖就不多介绍，提醒您【明知驾车还劝酒．绝对不是好朋友】
吧台旁放台大电视转播球场似乎是酒吧必备的设施，当然这边也不例外，
老板听说是勇士死忠球迷，号称桃园Curry有兴趣的朋友可以请他教教球…
HOP IN这个品牌创业至今二年多了，最近因应顾客要求推出几项周边商品，
例如：T袖(My Beer is HOOP and I'm Happy)
有兴趣的朋友可以向店员询问，另外还有纪念酒杯等等…
这间神秘的【The Mens Room】…呵呵呵…其实就是厕所不要想太多
12管生啤酒中最特别的就是最右边这管，
打出来的是【氮气】目前是供应氮气啤酒听说之后会提供氮气咖啡，
不过详细资讯还是以店家公告为主喔！
来看看装生啤的步聚吧，首先用生啤机的洗杯装置清洗一下
(我们第一次看到还满特别的…压下去水就喷上来清洗)
依据啤酒的特性调整出酒量来达到啤酒最完美的状态(例如：泡沫的比例…等等)
桃园店的餐点和中坜店略有不同，需要开火的料理桃园店暂时没有供应
招牌的餐点【伊比利火腿拼盘】，说实在还真好吃！…
建议有来的朋友势必要点一盘来试试
接下来分享几张我们今天喝的【饮品】(有些是跟老板借拍的啦，全部喝完有点累喔！)…
首先是【氮气啤酒】
Beer Flihgt适合朋友聚会点个一组，12管生啤任选5杯(200ml)
提醒您【平安新昌是我家．酒后禁驾靠大家！】
左边是生啤酒、右边是果实酒(梅酒)…
果实梅的种类还满特别，有兴趣可以请桃园Curry介绍
冷泡茶，CP值还高的无酒精饮品，喝下去回甘回甘感觉茶叶的品质很棒喔！
中间也是果实酒(梅酒)，左右是生啤酒葡萄酒
(红、白酒都有卖)，单杯或整瓶都有提供选择
结论：
整体而言，HOP IN给大胖小胖的感觉是个非常放松的地方
老板对商品知识很专业，对待客人也很NICE，是个会让人想一去再去的酒吧
桃园店营业时间从15:00开始，下午时段满适合带个笔电或带本书享受午后悠闲时光
在桃园的上班族朋友平日下班或是周末聚会，又多个新地点！！
如果中坜的朋友在车程上有所考量，不妨也可到中坜店坐坐，但只有精酿啤酒喔
以上，和大家分享！
提醒您开车不喝酒．喝酒不开车．大胖小胖关心您！
小胖摄影．大胖编辑．大胖小胖周末开喝心得！