[食记] 台北大安 毛董小卷摊 近通化夜市

楼主: chris1225 (chris)   2017-10-16 17:21:46
餐厅名称:毛董小卷摊
消费时间:2017年/10月
地址:台北市大安区通化街34号
电话:02-27090080
营业时间:周一~周日10:30-21:30
推荐菜色:小卷米粉.小卷羹油面
图文并茂无音乐你上班可以偷看版(附菜单)
http://caramelmm.pixnet.net/blog/post/332685427
*‘毛董小卷摊’海味十足的浓郁汤头 一干为尽的好滋味!
*小卷米粉 加汤加米粉不加价 通化夜市必吃美食!通化街/信义安和捷运站
住在通化夜市附近的我,观望了毛董小卷摊已久
迟迟不敢走进,是因为以小吃店角度去看的话它的价位并不低
只是每次经过,里头常常高朋满座
终于我还是抱着既期待又怕受伤害的心情大胆尝试了
走进店里,有别于很多传统小吃作业台面
毛董小卷是将流动摊贩搬入店里,满有趣的
摊贩的两旁竖立著曾经报导过的新闻媒体们
满精彩的,几乎各大电视台都有了
毛董小卷摊的餐点,价位其实满高的
想吃饱的朋友建议可以点便当,或是小卷米粉
凡订餐满200元就可以外送,前一天预订的话80元以上主食每份省5元
小卷米粉内用的话,加汤加米粉都不加价喔
小卷米粉(粗米粉)
毛董小卷的米粉汤有分粗米粉跟细米粉
加米粉的部分限定粗米粉
浓郁的小卷汤,有着霸气外露的海味,让人忍不住想一干为尽
里头还有芹菜提香,很传统的作法&滠弣蔊
小卷羹油面
羹汤的勾芡感不重,口感清澈滑顺
喝起来依旧是满满海鲜味,让人止不住想一口接一口的鲜甜好喝
不过羹汤是精致淀粉吃多了容易胖,所以不建议常喝啦
相较于纯粹小卷汤,我觉得羹汤咸度更加适中
至于小卷,只能说不愧是强项主打
清脆中带点弹润,相当甜口
炸鸡
炸鸡块一份50元,这个份量真的略少
通化夜市有很多盐酥鸡店都能打趴他....
中规中矩的表现,没有特别的好与坏
唯一就是有扑上一张吸油纸,还有小黄瓜可以解腻
我们当天内用时,发现外头很多客人在点黑糖鲜奶波霸
甚至有人一口气就点了六杯,瞬间雷达响起点了当天倒数第二杯
有种莫名的爽感,哈哈
黑糖熬煮的波霸,倒入光泉鲜奶
没有额外加糖,只有波霸上的黑糖
除此之外就是浓浓的鲜奶味儿,重点是这样一杯35元喔
‘焦糖曼曼小总结’
通化街上的毛董小卷摊大概是因为地段,价位其实不低
除了价位令人印象深刻,他的海味汤头也让人回味无穷
份量少少的,就连平常吃不多的我也有点不够
真的怕吃不饱的人,建议点便当,没有汤但有新鲜小卷可以吃
此外,我也很推荐他的黑糖鲜奶波霸,便宜又好喝
作者: Verola (sometimes I love you)   2017-10-18 17:59:00
小卷米粉有点平淡 现在反而路过带鲜奶珍珠比较多 XD

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com