餐厅名称：CAFE de GEAR
消费时间：2017年/9月
地址：台北市中正区宁波东街3-3号
电话：(02) 2356-3389
营业时间：早上11点至晚上9点 (若遇国庆假日可能有所调整)
每人平均价位：300-500
可否刷卡：否
有无包厢：有
推荐菜色：枫糖焙烧里肌帕里尼/鲜奶油戚风蛋糕
官网：https://www.facebook.com/CafeDeGear/
图文好读版:https://goo.gl/fjE2Bq
入秋的下午，依旧是如此的炎热。
之前Ｍｉａ和Ｋａｉ在中正纪念堂附近上课，同桌的同学决定在最后一堂课程结束时和老
师吃个饭，感谢老师的细心教导让我们受益良多。这次的聚餐就选定在中正纪念堂附近的
Cafe de Gear（同学提早一两周订位了，还只剩下最后一间包厢！所以要去的朋友记得先
打电话订位喔)
Cafe de Gear位在宁波东街３－２号，离捷运站约３－５分钟的路程，在繁华的都市巷弄
中旧式的洋房建筑特别的显眼。
入口处一走进去就可以看到一个店家绘制的黑板招牌，写了营业时间是早上９：３０到晚
上９点。(和网站写得有点不太一样)
店内有提供早午餐、甜点、咖啡、排餐和酒精类饮料等餐点。
餐点的种类算是很丰富！想吃正餐或式下午茶都可以在这里解决。
店家大门外也种了很多植栽，在这里用餐可以被满满的绿意包围，身心都可以很放松。
非常有味道的大门，大门上看到了许多岁月的痕迹。
是刻意仿旧的？还是保留原始洋房的大门这个就等你们去发掘了～
店内到处都充满著复古和简约现代的感觉，店家的巧妙融合让你可以享受这古今交流的空
间。
而店内是以白灰色作为室内的基本颜色再加上采用了大量的落地玻璃，整体的感觉是非常
简约明亮的。
一走进店内，映入眼前的是店家的开放式吧台（私心觉得敢做开放式吧台的店家都是对自
己的卫生很要求的！）
可以直接看到吧台员工做一些饮品或是甜点。
偷偷瞄了一眼吧台内部真的是很整齐干净！这真的很值得赞许～～
一进入店内就看到一个很特别的摆设，一个玻璃的橱窗内里面有缩小版的丛林和动物。
真的让人很惊奇并且会心一笑！
就像是可爱的长颈鹿在迎接客人的来到。
Cafe de Gear原本为台铁员工宿舍。楼上的房间主要是店家作为展览的空间或是包场的空
间使用。
但是由于我们这次人数较多，所以就默默地包场了（笑）。
不过要包下这个空间有一些低销上的规范，我记得当天是说每一个人都要点一份餐点喔！
详细的细节可以再致电询问店员。
接下来就是这次重头戏了！！
泰式迷迭香鸡腿三明治搭配薯条饮料是柳橙汁，亦可以补差额换饮品。（＄３６０）
泰式迷迭香鸡腿三明治一上桌的时候真的超香的！口水狂吞阿～～
三明治的吐司是用鲜奶吐司而夹料非常的丰富也给得很大器！
里面有生菜，番茄，起司，香酥的鸡腿排最特别的是里面还有夹入洋葱圈！（打到这我的
肚子都叫了）
我觉得里面加入洋葱圈真的让口感提升了很多！这个三明治吃起来每一口都充满着迷迭香
的味道。
虽然是泰式口味，不过不会过于酸辣，淡淡的泰式酸辣味，配上软嫩的鸡腿排与生菜，中
和掉鸡腿的油腻口感。
配餐的马铃薯薯条，外皮酥脆非常的香由于是现炸的较为油腻些，但是搭配他们的酱 (
吃起来有点蒜味?) 变得不那么油腻。
Ｋａｉ本身是不爱酸辣的料理，但是他们家的味道并不会过分凸显出酸辣味，刚好很和他
的胃口。
餐点搭配的饮料可以选择加钱，或是美式咖啡、柳橙汁二选一，
而这次他点了柳橙汁，个人感觉很一般的柳橙汁加上一片柳橙。
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枫糖焙烧里肌帕里尼搭配义式炒洋菇沙拉。（＄２５０）
其实本来是想点樱桃鸭左红酒醋帕里尼，不过在下午４点就卖完了。
询问了店员，请问他们还有什么推荐的餐点。店员表示枫糖焙烧里肌帕里尼也是他们的招
牌餐点～
所以就点了枫糖焙烧里肌帕里尼。果然不让人失望！！！超级好吃（不过Ｋａｉ吃了第一
个反应就是想到好x多的鸡肉三明治！明明就差很多）
帕里尼的这份套餐的附餐有三种沙拉可以做选择！而这次选的是义式炒洋菇。
餐点上桌的时候炒洋菇的香气瞬间扑鼻，下方的生菜种类很多也有非常新鲜的小番茄，我
觉得这是一套非常有诚意的附餐。
而帕里尼的部分，里面有里肌火腿／枫糖酱／洋葱／野菇白酱／生菜跟满满的起司（是会
牵丝的那种）
这道餐点果然可以撑起招牌的头衔！帕里尼刚做好的时候表皮酥脆一口咬下的时候起司和
软嫩的里肌火腿香味充斥在嘴里。
再加上微微的枫糖酱做提点，这真的是会让人一口接着一口停不下来的好滋味。
里肌加上丰富的配料搭配起司，番茄中和了起司较咸的口感，连不爱吃生菜的Ｋａｉ都对
这料理赞誉有加。
饮料部分我选择是需要加钱的拿铁咖啡，店家拉花是一只天鹅，
拉花部分很美丽厉害，咖啡部分店家都是用咖啡豆现场制作而成，
想喝咖啡的需要给店家一些时间准备哦~
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鲜奶油戚风蛋糕（＄１２０）
鲜奶油戚风蛋糕是用伯爵茶作为蛋糕的基底，上面加上雪白浓郁的鲜奶油及新鲜的薄荷叶
和柑橘皮。
这真的是我觉得排名前几名的戚风蛋糕了！！（我以后吃不到这样的戚风蛋糕怎么办～）
蛋糕体柔软中带着一点弹性，非常的蓬松。很香很柔顺的口感，也不会很甜。
先是不加鲜奶油的吃了一口原味的蛋糕伯爵茶香气真的瞬间喷发欸！！！（超爱伯爵茶系
列甜点）
再来加了鲜奶油一起吃了之后，蛋糕的口感更为滑顺了！
他们的鲜奶油也是很好吃的那种，是每个（怕胖）的女孩都会爱上的！！不会让人觉得恶
心！
不过这道料理Ｋａｉ只觉得是很普通的一块小蛋糕（白眼）
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蜂蜜盐味奶油麻糬松饼（＄２００）
这道是同型友人点的松饼，松饼中间夹着麻糬，热热的时候吃麻糬非常有弹性。
松饼上面淋上了糖霜及蜂蜜稍稍提味，旁边也有鲜奶油可以配着吃。
透明碟子里就是盐味奶油。
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这附近停摩托车的位子很多，此路段为单行道进出时要多加注意。
附近停汽车可能要多找一下停车格，或是比较远一点有停车场。
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【餐厅心得】
整体来说，十分不错！餐点很多种，每个人的口味也都不一，而我们只是从自己的角度说
出对这间店家的感觉。
整体环境很舒服，服务生的态度也不错，餐点跟甜点我给的评价都很高，但饮品方面个人
觉得较为一般没有甜点那样的吸引到我。
由于常常经过这间店外头都是一堆人在拍照，那时候看到户外区有客人Ｋａｉ也非常兴奋
的偷偷去拍照
店里的位子并没有想像中这么多，反而很多的开放空间可以使用，由于订位也不是我们自
己去订的，比较不清楚到底好不好订位。
但是店家并没有因为我们用餐时间较长而赶我们，而所有的餐点一样需要10%的服务费哦
!!