[食记]台北中山 时饴“双倍浓小山园抹茶千层”

楼主: uwxuwx (P币能买美食吗?!)   2017-10-11 11:13:19
图文网志:http://uwxuwx.pixnet.net/blog/post/47543958
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时饴Approprié
官方fb:https://www.facebook.com/approprie/
取货地点:台北市中山区赤峰街8巷22号的隔壁(捷运中山站,建成公园旁)
取货时间:预约制外带店,周五六日下午16:00~16:15开放取货(超过1分钟就进入店家黑
名单)
付款方式:现场付款,请自备零钱。
消费时间:2017.09
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我抢买到比Lady M还难买,售价直逼Lady M的“时饴Approprié千层蛋糕”囉!
其中有身为抹茶控最期待的“双倍浓小山园抹茶千层蛋糕”,抢到的那晚心情超好,盼望
取货那天的到来。
每周一晚上6点会在官方fb公布本周贩售的切片蛋糕口味及价格,一组有2片,无法拆售,
每人最多限购2组,自备零钱。
每周固定二、三、四晚上6点于在官方fb发订购文,收到店家私讯才算订购成功。
【周二下订,周五取货】、【周三下订,周六取货】、【周四下订,周日取货】。
店家规定下午16:00~16:15才能取货,超过一分钟从此进入黑名单。
距离约定时间还有10分钟,店门口已经出现排队人龙。
取货的时候,要出示fb上店家给你的私讯。
就算是代取,也得如此,才能顺利取货。
仅收现金不接受刷卡,款项要带刚好,带大钞不保证有零钱可找。
二块分切千层蛋糕装在白色纸盒,用藏青色的纸袋提着。
没有附保冷剂,让我好惊讶!幸好我事先考量好运输过程,拿了赶快搭车回家,没有去逛
街。
“双倍浓小山园抹茶千层蛋糕+巧克力千层蛋糕”二片合售,470元。
双倍浓小山园抹茶千层蛋糕,饼皮细雅薄匀,抹茶粉用得很大方,够浓有苦,涩感比回甘
感明显。
味道方面,涩感偏高,甜度偏低,抹茶表现强烈,大人味的抹茶千层,可惜不是我的菜。
目前,“台北法朋小山园抹茶千层蛋糕”、“新竹BonBon Sweet抹茶千层蛋糕””依然稳
座我最喜欢的抹茶千层。
巧克力千层蛋糕,顶部呈立体波浪状,中间有类似饼干的酥脆口感,我喜欢这样的小花俏
相较抹茶千层,我比较喜欢巧克力千层的表现,蛋糕吃起来有sweet的感觉,才是甜点嘛

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