[食记] 台北 つけ面 五之神制作所 虾汤面虾沾面

楼主: diet83 (Crystal)   2017-10-07 19:04:30
餐厅名称:つけ面 五之神制作所
消费时间:2017年/10月
地址:台北市信义区忠孝东路四段553巷6弄6号
电话:02-2746-6867
营业时间:平日 11:00~15:00 假日:11:00~21:00
每人平均价位:270
可否刷卡:NA
有无包厢:NA
推荐菜色:拉面
图文网志:https://goo.gl/opNDVr
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又有一间日本的拉面店来台展店啦,这次跑到松菸附近的“つけ面 五之神制作所”吃晚餐,
最吸引人的是这里卖的是虾汤为主的汤头,个人超爱虾or鱼介汤头拉面,一定要来试一下噜!
つけ面 五之神制作所就在松菸旁的巷弄内,进去时没什么人,不过越晚越多人。
一坐定位,服务人员就会上来介绍拉面种类,有汤面跟沾面,
汤面是纯虾汤,沾面则是有混入豚骨等其他汤头,这次都点来吃吃看噜!
饮用水可以自取,桌上还有些调味料可以使用,店里位子很宽敞喔,还有吧台的位子。
浓厚虾沾面 NT.230
面条上的高丽菜吃起来是原味的,味道还蛮甜的,服务人员建议一开始可以沾一半酱汁就好,
因为怕会觉得太咸,但是老实说,全沾下去个人觉得也不会太咸耶!
味道重但不会觉得太咸,虾味海味超重,里头还有切块笋干叉烧块,都很好吃,面条超Q弹,
吃完面条还可以加无盐高汤在沾面酱汁中,可以直接喝汤,不管是面条跟沾面汤头的味道真的不错!
浓出汁虾汤面 NT.230
这汤面的汤头吃起来没有沾面的汤头浓厚,不过个人觉得很对口味,
虾味还是有 ,虾味还是很重,汤头顺口很多,叉烧肉也好好吃,肥肉不多,但是吃得到肉香口感也嫩,
拉面是细的,配着浓郁汤头也好吃!
笋干切成三角形还厚厚的,原本还以为是蒟蒻咧,切得厚厚的笋子口感跟味道都不错,
酸味不会太重,吃起来也很香。
总之,这次吃到的沾面、汤面,个人觉得都好吃,可能本来就爱虾,也本来就爱沾面跟浓厚口味拉面,
还挺推荐大家来吃吃看的喔!
Address:台北市信义区忠孝东路四段553巷6弄6号 地图
Tel:02-2746-6867
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!)   2017-10-07 20:32:00
这间的重点是周末经常会出现的限定款啊

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